Kleine Ergänzung für euch zum Chillisalz:

🌶 Ein Nutribullet ist ein kleiner Mixer für Smoothies & Co. Man kann damit auch Nüsse zermahlen. Es gibt solche Mixer auch von diversen anderen Firmen und vermutlich habt ihr so etwas bereits Zuhause.

🌶 Das Salz und die Chillies werden zusammen gemahlen, während die Chillis frisch sind.

🌶 Die Trocknungszeit braucht solange, bis alles trocken ist. Bei mir waren es an der Luft getrocknet 3 Tage.
Wie lange es braucht, wenn ihr es im Backofen trocknet oder im Dörrautomat dürft ihr selber herausfinden, da ich die Lufttrocknung bevorzuge.

🌶 Wenn alles getrocknet ist, wird es im Mixer nochmal fein gemahlen und kann dann in eure bevorzugten Gefässe abgefüllt werden.

@PflanzenMedium