🏥#здоровье
Финики с маслом — энергетическая бомба или вред? Мнение нутрициолога

В соцсетях набирает популярность необычный рецепт: финик разрезают, вынимают косточку, а внутрь кладут кусочек сливочного масла. Одни называют такое сочетание природной энергетической бомбой, другие предупреждают о возможном вреде для сердца и печени. Семейный нутрициолог Наталья Шипарева вместе с «Петербург.Экспертом» разобрали, что происходит с организмом, если соединить эти два продукта.

С точки зрения состава финик с маслом — это сочетание углеводов и жиров. Финики примерно на 70% состоят из углеводов, преимущественно глюкозы и фруктозы. Один крупный финик содержит около 25 граммов сахара, что сопоставимо с пятью чайными ложками. Сливочное масло представляет собой в основном молочный жир, содержащий насыщенные жирные кислоты и небольшое количество витаминов А и D. Вместе продукты дают достаточно калорийный перекус.

📝Полный текст доступен по ссылке

Подписывайтесь: @peterburgexpert