Post #2377
78
🔴مصرف کاهو ۱۲ هزار نفر را در آمریکا بیمار کرد 🥬/آیا شستن کاهو انگل را از بین می‌برد؟
🔹گزارش تازه سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) 🇺🇸 درباره یکی از گسترده‌ترین شیوع‌های ثبت‌شده سیکلوسپوریازیس نشان می‌دهد که سبزیجات خام، اگر در مسیر تولید و توزیع آلوده شوند، می‌توانند به وسیله انتقال بیماری تبدیل شوند.
🔹بر اساس گزارش نهایی FDA که دوم اکتبر منتشر شد، در این شیوع ۱۲ هزار و ۸۸۳ نفر در ۲۱ ایالت آمریکا به سیکلوسپوریازیس مبتلا شدند، ۵۷۰ نفر به دلیل بیماری در بیمارستان بستری شدند و دو نفر جان خود را از دست دادند. ⚠️
🔹بررسی‌های انجام‌شده، این موارد را به کاهوی آیسبرگ خردشده‌ای که از مکزیک وارد شده بود مرتبط دانست؛ محصولی که توسط شرکت Taylor Farms de Mexico فرآوری می‌شد.
🔹عامل بیماری، Cyclospora cayetanensis، انگلی میکروسکوپی است که می‌تواند از طریق غذا یا آب آلوده وارد بدن انسان شود. 🦠 بیماری ناشی از آن «سیکلوسپوریازیس» نام دارد و مهم‌ترین علامتش اسهال آبکی است.
🔹دل‌درد و گرفتگی شکم، نفخ، افزایش گاز، تهوع، کاهش اشتها، خستگی و کاهش وزن هم می‌توانند همراه بیماری ظاهر شوند. 😷
🔹در پرونده اخیر آمریکا نیز FDA در جریان بررسی‌های خود در مکزیک، انگل سیکلوسپورا را در دو نمونه محیطی پیدا کرد؛ یکی در مخزن فاضلاب خروجی یک مرکز فرآوری و دیگری در یک آبراه زهکشی در محل کشت کاهوی آیسبرگ. 🕵️♂️
🆔 @pavionsalamat
🔹گزارش تازه سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) 🇺🇸 درباره یکی از گسترده‌ترین شیوع‌های ثبت‌شده سیکلوسپوریازیس نشان می‌دهد که سبزیجات خام، اگر در مسیر تولید و توزیع آلوده شوند، می‌توانند به وسیله انتقال بیماری تبدیل شوند.
🔹بر اساس گزارش نهایی FDA که دوم اکتبر منتشر شد، در این شیوع ۱۲ هزار و ۸۸۳ نفر در ۲۱ ایالت آمریکا به سیکلوسپوریازیس مبتلا شدند، ۵۷۰ نفر به دلیل بیماری در بیمارستان بستری شدند و دو نفر جان خود را از دست دادند. ⚠️
🔹بررسی‌های انجام‌شده، این موارد را به کاهوی آیسبرگ خردشده‌ای که از مکزیک وارد شده بود مرتبط دانست؛ محصولی که توسط شرکت Taylor Farms de Mexico فرآوری می‌شد.
🔹عامل بیماری، Cyclospora cayetanensis، انگلی میکروسکوپی است که می‌تواند از طریق غذا یا آب آلوده وارد بدن انسان شود. 🦠 بیماری ناشی از آن «سیکلوسپوریازیس» نام دارد و مهم‌ترین علامتش اسهال آبکی است.
🔹دل‌درد و گرفتگی شکم، نفخ، افزایش گاز، تهوع، کاهش اشتها، خستگی و کاهش وزن هم می‌توانند همراه بیماری ظاهر شوند. 😷
🔹در پرونده اخیر آمریکا نیز FDA در جریان بررسی‌های خود در مکزیک، انگل سیکلوسپورا را در دو نمونه محیطی پیدا کرد؛ یکی در مخزن فاضلاب خروجی یک مرکز فرآوری و دیگری در یک آبراه زهکشی در محل کشت کاهوی آیسبرگ. 🕵️♂️
🆔 @pavionsalamat
