Bijapur Faizal Privée

Есть у меня тут новая #крафтятина, посвящённая культуре и истории индийского штата Карнатака (бывш. Майсур) и правившим тогдашними древними царствами династиям Чалукья и Бахмани.

А название Bijapur- это город Биджапур, в котором автор сего канала, между прочим, был весной 2023-го.
Там удивительно гармонично сочетаются древнее домусульманское наследие с более поздним, уже мусульманским.
Мечети Биджапура - Гол Гумбаз и Ибрагим Рауза - вообще просто must see для любителей как просто истории, так и конкретно длинной, насыщенной и супер-интересной индийской культуры (посты о Биджапуре в канале один и два).

Теперь о самом аромате.
Зёрна кофе на фото не просто так: яркий кофейный аккорд проходит сквозь всю композицию. Кофе в штате Карнатака очень даже выращивают, но он весь, все 100% урожая, уходят на экспорт, а у местных жителей, говорящих на языке каннада с красивейшей письменностью, культура пить кофе отсутствует напрочь.
Помню, пытался я найти там, где попить кофе, но всё, что смог найти в одной придорожной забегаловке - банка Nescafé с засохшим в ней растворимым “к-кофе”.

В аромате вместе с кофе слышны аккуратный аккорд каннабиса, яркая и густая роза, дым от табака и благовоний.
Реально получилась не фантазия об Индии, а прямо Индия во флаконе. Очень правдоподобно, я будто снова побывал там.

А аккорд кофе очень напомнил мне Уганду Гаудан Анбалаган от Tasty Coffee, который варил сегодня утром. В нём сливы будто бы долго-долго вялили, курили в это время то табак, то каннабис, и плоды насквозь пропитались дымком.