Patrey winery | Eco Antik hotel

«Открытие античного города. Патрей. 100 лет исследований»

Исторический музей открывает выставку, посвященную 100-летнему юбилею начала исследований одного из интереснейших археологических памятников юга России — античного Патрея.

Раскопки здесь начались в 1926 году и продолжаются по сей день благодаря экспедиции Исторического музея. За 100 лет была изучена значительная часть древнего города как на суше, так и под водой, найдено множество артефактов, большая часть которых хранится в собрании ГИМ.

Выставка расскажет историю исчезнувшего древнего города через призму многолетних научных исследований, демонстрируя интереснейшие археологические памятники, обнаруженных в ходе раскопок. Будут представлены находки, повествующие об истории поселения, а также архивные документы, рассказывающие о работе и быте сотрудников экспедиции в XX веке.

Античный Патрей находится на северном берегу Таманского залива, на окраине современного поселка Гаркуша в Темрюкском районе Краснодарского края. Древнейшие следы жизни людей на этом месте, по имеющимся сведениям, относятся к концу эпохи бронзы — началу раннего железного века (рубеж II — I тыс. до н. э.). В античную эпоху поселение переживает свой расцвет и превращается в небольшой город, жители которого, по-видимому, занимались сельским хозяйством и посреднической торговлей с окружающим варварским населением. Его статус и название еще окончательно не выяснены, однако исследователями выявлены элементы, которые можно трактовать как части городской застройки: фрагменты фортификационных сооружений, многочисленные участки стен домов VI–IV вв. до н. э., хозяйственные ямы, колодцы, склады амфор.

Среди находок экспедиций — фрагменты сосудов и каменных орудий эпохи бронзы, связанные с началом истории поселения, части расписных ионийских и аттических сосудов, целые амфоры и их фрагменты с клеймами, повествующие о времени основания Патрея и отражающие его роль в международной торговле, редчайшие клады монет, сформировавшиеся в связи с драматическими страницами истории города, и уникальный фрагмент мерного сосуда с изображением головы бородатого мужчины в шлеме пилосе, отражающий мастерство и талант жителей Боспора.

Особое место в экспозиции займут документы из фонда археолога, сотрудника Исторического музея в 1925–1933 гг. А. С. Башкирова, хранящиеся в ГИМ. В них отражены различные эпизоды работы исследователя на Патрее: фотографии из экспедиций разных лет, чертежи найденных объектов, рисунки керамики и полевые дневники, скрупулезно описывающие ежедневный труд на раскопе.

Вековую линию времени, связавшую историю и современность, дополнят картины художников, которые были подготовлены и предоставлены партнером выставочного проекта — Национальным союзом пастелистов.

🏺С 23 сентября по 30 ноября 2026 года
Вход — по билету в музей

Подробности и просветительская программа к выставке

🏛 Телеграм 🏛 МАКС

Перерабатываем многими любимый Александроули🍇

❗️Друзья, принимаем заявки на покупку винограда красных сортов: Саперави, Сира, Красностоп Золотовский, Рубин Голодриги.
По вопросам обьемов и стоимости пишите в л/с✋
А пока наши красные набирают еще нужные кондиции для винификации, все 96 квеври уже в полной готовности поработать на полную мощность в этом сезоне и ждут своего часа✨

Ну что, время пришло!
Открываем винодельческий сезон 2026🍇🚜 начинаем с уборки Рислинга😍
С нами Бахус и наш Сатир (логотип)✊🏼

Так рождается резерв Ркацители/Мцване✨
. Ферментация и выдержка в 600 литровых бочках (кавказский дуб)) в течение 10 месяцев.

Но к сбору готов только пока миндаль🥰

Измеряем уровень сахара в ягоде на виноградниках и в нашей лаборатории🧐

Лебеди над Таманским заливом - признак приближения осени и винодельческого сезона🦢😍

После дегустации с Николаем Николаевичем не возможно не влюбиться в это вино!🍷 😍

🏺 «Патрей» находит стиль

Винодельня Константина Климова - одно из самых интересных впечатлений последних лет. Проект, который поменялся кардинально - но первых любительских вин до собственного уникального стиля всего за 3-4 года.

42 га виноградника уже в стадии плодоношения – площадь приличная и пока на ней остановятся. Она была заложена в расчете на фермерскую лицензию – 200 тыс бутылок. Часть винограда идет на продажу.

Туристический проект также стабилен. Медитативная гостиница с бассейном принимает гостей, в ресторане готовят черноморскую рыбу, соседи-археологи с раскопок Патрея Таманского дают новые идеи в продвижении вина. В прошлом году прямо на раскопе, в лагере археологов проводили дегустацию. Винодельня «Патрей» тоже помогает экспедиции Государственного Исторического музея.  

Есть идеи произвести игристые – в прошлом году на винодельне были эксперименты с дрожжами селекции специалистов Курчатовского института.

С 2024 года винодел сам Константин Климов. В своей концепции он верен кавказским сортам и ориентируется на данные ученых, считающих Киси, Хихви, Ркацители потомками сортов, которые возделывались в античные времена греками по всему северному и восточному Причерноморью.

Концепции – концепциями, но результат меня очень порадовал. Белое вино «Базилевс Горгипп» из Ркацители, Мцване и Киси для молодого хозяйства сделан просто отлично. Вспоминается наше первое знакомство с Климовым, когда меня впечатлила чистота тех же сортов в квеври – не благодаря, а вопреки. Сейчас, перейдя на сталь, Константин свой стиль сделал белые еще более чистым и, при этом, комплексным. Тот же белый бленд еще интересней, благородней выглядит с выдержкой в 500-литровой бочке из кавказского дуба.

Основной метод работы «Патрея» - низкая урожайность по белым сортам и длительная выдержка на тонком осадке. Квеври тоже остались в работе – при наличии современных средств гигиены (вроде парогенератора) в них тоже можно поддерживать гигиену, но преимущественно для красных вин. Удобно, как небольшая емкость, которая позволяет, по наблюдениям Климова, избежать задушки.

Еще одно, абсолютно правильное на мой взгляд, решение – работа с блендами. По красным сортам подход особенно ярко проявляется. Небольшие добавление к Саперави Сира и Александроули дает совершенно другого класса вино – более мягкое, украшенное оттенками других сортов. Так же работает добавление к Сира по 10% Саперави и Александроули. Не скажу, что моносортовые вина у «Патрея» неудачны – моносортовой Александроули очень неплохо выглядит, но в компании ему было бы веселей.

Необычно мягким получился и Красностоп Золотовский, в исполнении «Патрея», но я бы его выдержал не в старых кавказских бочках, а в новых. Это повысило бы класс вина.

И еще одно удивление – это Неббиоло. Очень неожиданно и приятно, на фоне первых впечатлений от вин хозяйства. Серьезный сорт очень аккуратно и профессионально сделан. Остальное покажет выдержка в бутылке. 

По ценам Климов тоже пришел к определенным изменениям – 950 рублей за классическую линейку с круглыми медальонами – этикетками на полке и 1200 рублей за «черную этикетку». Самое дорогое вино у винодельни сейчас – Неббиоло 2 200 рублей. Как говорит Константин, для молодого бренда главное – узнаваемость и нужно дать людям возможность попробовать вина. И тут я тоже с ним согласен.

Главное, что есть у Константина – аналитичный, вдумчивый, инженерный подход к вину, несмотря на всю первоначальную гуманитарную направленность проекта. У винодельни собственная лаборатория, пункт на гигиене и очень качественная работа на винограднике.

Очень и очень порадовала эта встреча. Рост в последние два года очевидный и кратный.