Знали ли вы, что одну из самых известных кофейных марок в мире основал венгр? ☕️

Illy Ferenc (1892–1956) — человек, которого часто называют новатором в культуре кофе и основателем одной из самых знаменитых кофейных компаний мира — Illycaffè.

▪️ Он родился и вырос в Темешваре (Temesvár), а в начале 20-х годов, ещё до Первой мировой войны, был призван в армию Австро-Венгерской монархии. С 1914 по 1918 год он участвовал в Первой мировой войне и за проявленное мужество был несколько раз награждён.

🇮🇹 После войны судьба привела его в Триест, где он влюбился в местную девушку и вскоре остался там навсегда.

☕️ Новый этап его жизни начался, когда он стал работать в компании, связанной с кофе и какао. Именно тогда он понял важность вакуумной упаковки: кофе, хранимый без доступа кислорода, гораздо дольше сохраняет аромат и вкус.

☕️ В 1933 году он основал собственную компанию Illycaffé, а уже через два года создал одну из первых автоматических кофемашин для эспрессо, работающую на горячем паре.

🤎 Сегодня компания остаётся семейным бизнесом уже почти столетие — и по всему миру до сих пор распространяется аромат фирменного кофе Illy.


#tudtade@paprika_courses