Эволюция упаковки: как её научили приезжать к линии плоской

Запускаем серию постов о том, как менялось производство упаковочных материалов. Будем разбирать решения, после которых менялись линии, логистика, хранение и привычки покупателей. Сегодня предлагаем вспомнить, какой технологический путь был пройден, чтобы пустая тара занимала как можно меньше места до момента фасовки.

⏺️История начинается с гофры, хотя упаковкой она стала не сразу. В 1856 году Эдвард Хили и Эдвард Аллен пропускали бумагу между двумя рифлёными валами и получали волнистый материал для подкладки мужских цилиндров. В 1871-м Альберт Джонс приспособил его для защиты бутылок, а ещё через три года Оливер Лонг добавил плоский слой. Волна получила опору, лист стал жёстким.

Следующий шаг сделал саму тару удобнее для перевозки.

⏺️Складную коробку высекают и бигуют заранее, хранят стопкой и раскрывают перед фасовкой. Перевозка в сложенном виде сокращает объём при хранении и доставке. Бумажная тара постепенно забрала часть задач у жестяных и деревянных коробок.

Tetra Pak перенесла сборку упаковки прямо в процесс розлива.

⏺️В сентябре 1952 года первую машину поставили молочному объединению в Лунде. Уже в ноябре там продавали сливки в тетраэдрах объёмом один децилитр. Материал подавался с рулона, полотно сворачивался в трубку, внутрь поступал продукт, после чего упаковку запечатывали и отделяли. При работе с молоком пришлось отдельно решать проблему пены, возникавшей во время наполнения.

В 1961 году Tetra Pak запустила первую асептическую фасовочную машину. В 1969 на рынок вышел Tetra Brik Aseptic. Асептическая технология позволила хранить продукты месяцами без холодильника и консервантов, а институт пищевых технологов позднее назвал её крупнейшей пищевой инновацией XX века.

Самый неожиданный маршрут оказался у bag-in-box.

⏺️В 1955 году американский химик Уильям Шолле придумал систему для безопасной перевозки аккумуляторной кислоты. Жидкость находилась в гибком мешке, наружная коробка принимала механическую нагрузку. Уже в 1950 формат начали использовать для молочной продукции, а в 1960 появилась первая коммерчески жизнеспособная система для вина в Австралии.

У трёх решений получился один производственный эффект. На склад приезжают лист, бланк или сложенный мешок. Финальная форма появляется ближе к продукту, поэтому в хранении и перевозке остаётся меньше пустого объёма.

#эволюция_упаковки в 🥡 Распаковке | MAX