Вопрос 43: По одной версии, люди сначала научились ДЕЛАТЬ ЭТО, а уже потом занялись земледелием, чтобы иметь подходящую кормовую базу. Поэтому биолог Джо́натан За́уэр предполагает, что самыми первыми были одомашнены ОНИ. Назовите ИХ словом с удвоенной согласной и ответьте двумя словами, что такое ДЕЛАТЬ ЭТО?

Ответ: дрожжи, варить пиво.
Зачёт: по упоминанию дрожжей и процесса изготовления пива в любом числе и падеже без неверных уточнений.
Комментарий: на древней стоянке охотников-собирателей в Израиле были обнаружены неширокие ямы, выдолбленные в каменном полу пещеры и предназначавшиеся для сбраживания ячменного пива. Джо́натан За́уэр предполагает, что с одомашниванием дрожжей людям понадобились более надежные источники корма для этих микроорганизмов, что послужило толчком к освоению земледелия.
Источник: Роб Данн, Моника Санчес. Происхождение вкусов. Как любовь к еде сделала нас людьми.
Автор: Андрей Шинкаренко