ПТИЧЬЕ МОЛОКО 🚀 В СССР за этим тортом стояли очереди. Теперь он помещается в стакан
тот самый вкус из детства: воздушное суфле, сливочная ваниль и шоколадная крошка. Только теперь это не дефицит, а новинка DROP 5.0, которая собирается за 60 секунд:
🥛 200 мл молока
🕊 20 г основы «Птичье молоко»
☕ 1 шот эспрессо
🌀 взбиваем до 60°C, 10 секунд
☁️ пена «Кокосовая» — то самое небо, в которое улетает ракета
🍫 посыпка «Взрывное шоколадное печенье» — шоколадная глазурь того самого торта
Структура — сливочный раф, вкус — очередь из 1985-го, математика — 2026:
— Себестоимость: 60₽
— В меню: 350₽
— Маржа: 80%
— протеин: на месте 💪
Гости постарше возьмут его по памяти. Гости помладше — по красивой голубой шапке._WIN-win, как говорили в очередях 😄
Пиши ПТИЦА в директ — пришлём техкарту 📩
Post #749
176