❄️❄️❄️
Согласно традиционной китайской медицины для поддержания организма в этот сезон не стоит есть вяленое мясо, следует уменьшить потребление соленых продуктов и увеличить потребление горьких, нежелательно есть улиток, моллюсков, крабов и креветок. Одним из самых полезных продуктов зимой в традиционной китайской медицине считается редька. Ее употребление соответствует принципам сезонного питания, она улучшает пищеварение, способствует растворению флегмы, восполнению Ци и поддержанию иммунитета.
В Китае часто говорят: «Редька зимой лучше женьшеня». Одно из популярных традиционных блюд в это время - лапша с редькой. Сейчас нежелательно есть много сырых овощей и цитрусовых. Насыщать организм витамином С лучше отваром шиповника, квашеной капустой или грецкими орехами (а не сырыми цитрусовыми, хотя против любимой российской традиции есть мандарины в Новый год не попрешь ;).