Odors and the Sense of Smell (1947, AirKem. Inc.) — самый полный на момент составления библиографический указатель по «запаховой» литературе.
Том был издан по результатам библиографического исследования, проведенного с 1942 по 1947 год под руководством Гая Паскаля, основателя компании AirKem. Паскаль — химик и изобретатель, придумавший, в числе прочего, освежитель воздуха AirWick, целый ряд пищевых ароматизаторов, промышленных дезинфекторов и репеллентов, пару настольных игр и переносной туалет. Однако вернемся к Odors and the Sense of Smell.
Хронология: с 320 года до н.э. по 1947 год н.э.
Языки: английский, немецкий, французский.
Типы источников: научные публикации и натурфилософские трактаты, газетные заметки и средневековые манускрипты, производственные инструкции и правительственные рекомендации, этнографические заметки и гимназические учебники, и даже перечни патентов.
Темы: анатомия и физиология обоняния у людей и животных, патологии и нарушения обоняния, телесные запахи здоровых и больных людей и животных, химия запахов, классификация запахов, распознавание и измерение запахов, запахи пищи и напитков, производственные запахи, парфюмерия, контроль над запахами, а также теории восприятия запахов.
Post #118
1.75K