Gros Frère et Sœur, Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC, Бургундия, Франция, 2021
Дистрибьютор в России: Burgundy ru
Базовая цена дистрибьютора: 12.400 руб.
Оценка: 92/100
Одно из самых узнаваемых имён Бургундии. Винодельня, поддерживающая стабильно высокий уровень качества для всей линейки – от региональных вин до гран крю. К сожалению для нас, уровень цен соответствующий. Виноград для этого вина идёт с двух участков, расположенных в коммуне Nuits-Saint-Georges, близко к вершине холма на высоте 395 м над уровнем моря. Плотность посадки здесь выше, чем на виноградниках, используемых для производства обычного Bourgogne AOC – 4.800 лоз на гектар. Полное гребнеотделение. Вино выдерживается примерно год в дубовых боках, около 45%(!) из них новые.
Наверное, это первый региональный бургундский пино нуар, которому я ставлю 92 балла и на это есть веские причины. Соблазнительный аромат с оттенками сухих аптечных трав, брусничного соуса, вишнёвых леденцов и ментола. Умеренная тельность, высока кислотность и кажущиеся совершенно невесомыми, шелковистыми по текстуре танинами. Насыщенное во вкусе. Воздушный, элегантный пино нуар.
Rouge, Maison En Belles Lies, Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune AOC, Бургундия, Франция, 2022
Дистрибьютор в России: Burgundy ru
Базовая цена дистрибьютора: 9.190 руб.
Оценка: 90/100
Это вино произведено из винограда, выращенного в коммуне Saint-Aubin. Виноградник расположен на высоте 310 метров над уровнем моря. Винификация проходила частично без гребнеотделения (и это заметно). Выдержка вина 14 месяцев в старом дубе. Розлив без оклейки и фильтрации с минимальным добавлением диоксида серы. Винодел придерживается принципов минимального вмешательства (снова, это заметно).
Приятный аромат, вызывающий ассоциации со спелыми ягодами вишни, малины и брусники, по мере аэрации раскрывается пряными оттенками. Умеренная тельность и довольно высокая кислотность. Танины легкие, бархатистые, при этом отлично держат структуру. Ягодное во вкусе с намеком на овощной рассол (привет, минимальное вмешательство). В целом, вино оставляет приятное впечатление. Такую «натуралку» мы любим.
#обзорвин
Post #1895
3.43K

- 👍 12