В обзоре акцент сделан именно на винах Bourgogne AOC с DGC, представленных у российских дистрибьюторов. Как было сказано выше, это не самые дешёвые региональные вина, но, определённо, заслуживающие нашего внимания:

Pinot Noir, Domaine Bouard-Bonnefoy, Bourgogne Côte d’Or AOC, Бургундия, Франция, 2022

Дистрибьютор в России: Wine Bank
Базовая цена дистрибьютора: 9.000 руб.
Оценка: 90/100

Виноград выращен в коммуне Chassagne-Montrachet на равнинных участках с песчаной почвой. Полное гребнеотделение, спонтанная ферементация в бетонных емкостях. Выдержка в старом дубе 10-12 месяцев. Без фильтрации. Урожай 2022 года стал первым, когда Domaine Bouard-Bonnefoy решили поставить DGC «Côte d’Or» на этикетку своего регионального пино нуара, видимо, желая подчеркнуть, что источником винограда является именно Кот-д’Ор, а не какой-нибудь Макон или Шалонез, откуда идёт основная масса вин регионального уровня.

2022 год на тот момент стал самым жарким в Бургундии в XXI веке после 2018 года (потом пришёл 2023 год, который побил все рекорды и стал самым жарким за всю историю наблюдений). Вино вполне отражает характер винтажа: в аромате преобладают оттенки черных ягод – ежевики и шелковицы, за ними вишневый и гранатовый соки. Любовь винодела к «натуральности» и «минимальному вмешательству» - тона сырого мяса и кожи в этом довольно молодом вине. Ощутимая тельность хорошо сбалансирована высоким уровнем кислотности. Танины ершистые, шероховатые, но не грубые. Вполне насыщенное во вкусе, без провалов со средней продолжительности послевкусием. Оставляет после себя неожиданно яркое впечатление с учётом того, что мы имеем дело с вином регионального уровня.

Terres de Famille, Domaine de la Vougeraie, Bourgogne AOC, Бургундия, Франция, 2022

Дистрибьютор в России: Burgundy ru
Базовая цена дистрибьютора: 9.300 руб.
Оценка: 91/100

Виноград собран с девяти разных участков в трёх коммунах Кот-д’Ора: Volnay, Chaux и Paris l’Hopital, все на известковых суглинках. Полное гребнеотделение, холодная мацерация в течение 5 дней, спонтанная ферментация. Выдержка 9 месяцев в дубовых бочках (20% нового дуба легкой обжарки), затем 1 месяц в стальных емкостях.
Domaine de la Vougeraie – одна виноделен региона, обладающая собственным узнаваемым стилем, здесь «рука винодела» превалирует над бургундской идеей «терруара». Даже для выдержки регионального вина используется новые бочки, что не часто встретишь. В прошлом мне резко не понравилась бутылка этого вина предыдущего жаркого 2018 года урожая. Вино 2022 года совсем другое дело. Как всегда, у Domaine de la Vougeraie, здесь присутствует заметный тон бретта, поэтому аэрация необходима для «выравнивания» аромата, после неё вино раскрывается нотами спелых ягод голубики, ежевики и брусничного варенья, а оттенки обожженой древесины и скотного двора уходят на второй план. Умеренная тельность, высокая кислотность, а также похожие на мелкой песок по текстуре танины. Безусловно, интересный пино нуар, выделяющийся из общей массы региональных вин.

Maxime Cheurlin Noëllat, Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC, Бургундия, Франция, 2021

Дистрибьютор в России: Wine Bank
Базовая цена дистрибьютора: 9.900 руб.
Оценка: 90/100

Сырьём выступил виноград с одного участка площадью 1 га, который находится выше по склону от Nuits St. Georges. Южная экспозиция, бедная органикой почва на слое известняка. 10% ягод без гребнеотделения. Спонтанная ферментация в стальных емкостях. Выдержка в дубовых бочках, из них 33% новых. Винтаж 2021 кардинально отличался от жаркого 2022: весенние заморозки, самых холодный июль за последние 50 лет сократили объем урожая, а, последовавшие за ними, теплые август-сентябрь позволили оставшимся годам достичь полной зрелости.

Аромат хорошо поджареной вишневой слойки, спелого красного яблока, ванили и гвоздики. Умеренная тельность и довольно высокая, свежая кислотность. Танины мягкие и гладкие. Насыщенное, ягодное во вкусе. Весьма достойный пино нуар, получше некоторых коммунальных вин.

#обзорвин