В арсенале людей, пишущих о вине есть избитое и пошленькое, но очень соблазнительное клише – ассоциации с литературными и кино- персонажами. Самой потрёпанной, как обычно, оказывается Золушка, она мерещится всем и везде, в любом автохтоне и вновь зарегистрированном апелласьоне, впрочем, другим тоже достаётся. Тем не менее, когда я думаю о галисийском сорте винограда годельо, то впадаю в ту же ересь, его история напоминает мне Екатерину Тихомирову из «Москва слезам не верит», хоть убей. С одной стороны, годельо сорт, по всей видимости, старый. Первое письменное упоминание о нём датируется 1531 годом, но есть нюанс: к середине XX века этот сорт практически исчезает из Галисии, сохраняясь лишь на редких старых виноградниках и современная его история, как и история Кати Тихомировой начинается в 1960-х.

Галисия во времена правления генералиссимуса Франко слыла политически неблагонадёжным и экономически депрессивным регионом. Виноделие здесь двигалось в общем русле, то есть не блистало. Первые два защищенных географических наименования для вина (DO) в этом регионе появились достаточно рано – Ribeiro в 1933 году и Valdeorras в 1945. Само по себе это мало что меняло, потому что у них просто не было своего «лица»: ни уникального стиля вина, ни ярких и качественных производителей. В 1966 году главой регионального агентства по развитию сельского хозйства в Вальдеоррасе становится Орасио Фернандес Преса, одной из задач которого стало спасение умирающего в регионе виноградарства. В 1974 году Фернандесу удаётся запустить программу с красивой аббревиатурой RE.VI.VAL (Reestructuración de los Viñedos de Valdeorras), которая по-испански звучит как «Возрождение», а расшифровывается как «Реструктуризация виноградников Вальдеорраса». К работе в RE.VI.VAL были привлечены профессор Луис Идальго и исследователь Хосе Луис Барталоме. Основополагающей идей стало спасение от исчезновения и распространение в регионе качественных автохтонных сортов винограда, как доказавших свою приспособленность к местным климатическим условиям. В качестве главного «спасаемого» выбирают годельо.