Архитекторы в концепте Iceland Greenhouse Restaurant продумали кольцеобразную форму здания с видом на вулкан Хверфьял с одной стороны и озеро Миватн с другой. Форма происходит из удобства - галерея создает бесконечный маршрут движения, соединяющий все зоны. Стеклянные фасады и сквозные пространства стирают грань между зданием и экстерьером - пейзаж за окном будто входит и остается внутри.

"Мы черпали вдохновение в форме вулкана - его естественной асимметрии, его живописных склонах, и он так похож на выбранную нами функцию. Мы добавили только один визуальный акцент — тропинку к смотровой площадке. Длинный мост, который устанавливает связь между вулканом и зданием, обращен к достопримечательности сверху и показывает другой угол обзора всей масштабной конструкции", - рассказывает о концепции ресторана ГАП Аглая Ван-Ван-Е.

Над конкурсной концепцией работали:
главный архитектор — Пётр Холковский,
главный архитектор проекта — Аглая Ван-Ван-Е,
Архитекторы — Филипп Петленко, Василий Шморгунов, Анастасия Холина.