Учёные выяснили, что ячменное пиво самое витаминное по B6.
Всего было проанализировано 65 различных сортов пива. И главным лидером оказалось пиво бок (Bockbier), потому что его варят с большим количеством солода. Далее идут лагеры и тёмное пиво.
При этом пшеничное и особенно рисовое пиво показали худшие результаты по содержанию витамина B6. А существенной разницы между алкогольным и безалкогольным пивом не обнаружено.
Витамин B6 играет важную роль в работе мозга, нервной системы и обмена веществ. Его дефицит связан с развитием депрессии, повышенным риском болезней сердца и снижением иммунитета.
Восполняем недостаток витаминов правильно
r/
Oculus Inferno
Post #28040
48
