И работы со 2го января 🥲.
Время от времени встречающийся в меню мексиканских кофеен напиток под загадочным названием dirty chai заслужил своё имя не вкусом, а составом. Грязи в нём, конечно, нет. А что же тогда?
Dirty chai состоит из порции эспрессо, смешанной с чаем масала - это такой пряный напиток со специями, берущий корни из Индии. Как правило вкус придают кардамон, корица, гвоздика, имбирь и даже чёрный перец. Молоко может быть любым: и из под коровки, и растительное. В итоге смесь получается такого... ммм... не самого аппетитного цвета грязи - отсюда и имя.
Также его можно встретить под названиями: эспрессо-чай, Java Chai, Red Eye Chai, Chai Charger, Tough Guy Chai. Всё намекает на бодрящий эффект 💪🏻
〰️〰️〰️
Мои впечатления:
🟡На вид. Мне было любопытно увидеть какой он ✨тот самый цвет грязи✨, потому что как человек проживший большую часть жизни в местах, где погода только трёх видов: грязь, грязь засохла, грязь замерзла, так сказать имею некоторый опыт, позволяющий понять что одного цвета там нет 😂. Так вот, цвет у dirty chai самый обычный - мне кажется так выглядит почти любой кофе с молоком, разве нет? 😅
🟡Аромат. Ничем не отличается от чая-латте, кофе не пахнет. Я такое люблю, он очень уютный и... расслабляющий, что ли ☺️
🟡Вкус. Нежный-нежный! Кофе чувствуется минимально, солирует масала и ярче всего звучат нотки корицы. И сладко.
Попробовали бы? Или может уже? ☕️💓
🇲🇽 Кочевые облака