Что там у бельгийцев в супермаркетах 🔍

Хоть разгульная кафешно-барная жизнь в Антверпене не задалась, мы не сильно расстроились. Ведь с местными супермаркетами можно и дома приготовить кучу интересного.

Конечно, не все они шикарны. Lidl, ALDI, Jumbo и Albert Heijn не всегда впечатляли хорошим выбором. Carrefour Express и Delhaize так вообще старались запугать ценами.

Но зато в центральном Carrefour у меня периодически случались венские флэшбэки. Тут и выбор товаров более чем достойный, и есть локальные интересности.

🥂 Apéro time

Так называется сегмент из холодильников, полностью уставленных нарезанными и мелко фасованными закусками. Мясо, сыры, 100500 видов оливок, рулетки, паштеты и куча всего того, что я никогда не пробовала.

Проходишь мимо этих холодильников, и сразу хочется устроить пикник в парке с белыми винишком 😁

🍲 Стены готовой еды

Первое время мне казалось, что бельгийцы вообще не готовят дома. Ведь выбор готовой еды здесь такой, что можно каждый день брать новое блюдо и не факт, что выйдет перепробовать все даже за пару месяцев.

В ассортименте как простенькие и не шибко привлекательные позиции (€4+), так и серьезные комплексные блюда, которые вполне себе могли бы подавать и в кафе (€8+).

📦 Склады полуготовой еды

Помните смеси для салата в пакетах? Так вот у бельгийцев заготовлены пакеты под разные блюда: салаты, пасты, супы, рагу.

В вариантах для ленивых все уже почищено и нарезано, в вариантов для любителей готовки — просто упаковано в пакет и снабжено рецептом.

🥘 Культ мидий

Как в UK тут готовые мидии не продают, но все сделано так, чтобы вы легко приготовили их сами.

Тут вам и живые мидии разных видов в вакуумных упаковках, и готовые смеси из сушеных трав и свежей зелени, и заготовки для соусов. Даже специальные кастрюльки для мидий продаются!

На закуску к мидиям обязательно бельгийский картофель. Его здесь продают охлажденным, уже почищенным и нарезанным — нужно лишь закинуть его в домашнюю фритюрницу и выбрать соус.

🍜 Продукты народов мира

Хотите приготовить что-то мексиканское? Отправляйтесь к соответствующим полкам.

Планируете на ужин кари-нудл? Вам тогда вам в раздел с азиатскими приблудами.

И так со всевозможными популярными кухнями.

Причем выбор продуктов в рамках этих «тематических» стендов такой, что не нужно гонять в эмигрантские магазинчики. В простом супермаркет уже есть все необходимое.

🇫🇷 70% из Франции

Если пивные полки ожидаемо уставлены известным и неизвестным бельгийским, то большую часть винных полок занимает именно французское вино. Весь остальной винный свет ютится на оставшихся 30%.

А какие особенности ассортимента есть в супермаркетах в ваших странах? Расскажите про локальные причуды!

P.S. Сори, что без фотопроуфов. Ходить по магазинах ходила, а сфоткать все забыла 🙈

Таки кочуем!

Зачатки МЕНЮ ✈️ Все посты про Бельгию