У бариста почасовая оплата.

Каждый час, каждая минута — оплачиваются.

У нас также оплачиваются 30 минут до начала смены и 30 минут после. Это позволяет человеку в оплачиваемое время подготовить кофейню к приходу гостей и закрыть кофейню чисто после окончания рабочего дня. Уточняю этот момент, так как не везде это оплачивается.

Бариста, приходя на смену, открывает свою личную смену по коду в кассе и закрывает аналогично. С момента открытия и до момента закрытия оплачивается каждая минута.

Бывают случаи, когда бариста приходит на смену вовремя, но забывает открыть свою смену и работает бесплатно. В таком случае он раз десять напишет о том, что ему нужно поправить часы, и не отстанет, пока ему не поправят часы ⏰.

Бывают и другие случаи, когда бариста уходит со смены раньше времени, но смену не закрывает. Бариста уже не на работе, а деньги ему продолжают капать 💧. В этом случае бариста гораздо, гораздо реже просит поправить его часы и убрать лишний час-два, которые ему капнули в зарплату за этот день. Воровство?

А бывает самый худший вариант. Те, кто на работу ещё даже не приехал, более того, он ещё и опаздывает, но пишет своему коллеге и просит активировать ему смену. И в итоге мы получаем невидимого бариста в кофейне, который уже зарабатывает деньги себе в карман.

Кто там хотел себе пассивный доход? Вот он. Тебя на работе нет, а деньги капают.

Это воровство. И, к сожалению, многие этого не понимают.

Сразу хочу попросить всех тех, кто не считает это воровством, — скинуть мне донат 🍩 400 ₽ просто так. Ведь компания/я по какой-то причине должны платить по 400 ₽ невидимым бариста, то и мне можно тогда скинуть).

Бариста опаздывает на смену, подставляет коллегу, подставляет наших гостей, уничтожает репутацию компании, зачем-то забирает деньги у человека, который и так в долгах на 50 млн и каждый вечер думает, на какие шиши купить еду себе домой… так ещё и коллегу на смене делает соучастником, прося его открыть смену…. И за этот весь набор ему ещё нужно заплатить.

Можно сказать, что я раздуваю из мухи 🪰 слона 🐘. Но это происходит постоянно. Сколько лет я занимаюсь кофейнями, постоянно это встречал. Почему-то люди не понимают. Поэтому я и хочу это озвучить в канале для всех тех, кто не понимает, что это воровство и что это не хи-хи и ха-ха.

Оба сотрудника, которые были замечены за активацией рабочих часов при этом не находясь на работе, будут обязаны приготовить ПО ДВЕ ШАРЛОТКИ в эту субботу и угощать гостей и коллег у себя в кофейнях.

Обоими сотрудниками я очень дорожу и считаю их хорошими людьми и понимаю, что они могут не понимать, что делают.

Очень надеюсь, что в субботу я буду кушать вкуснейшие домашние шарлотки!