TGViewer
Channel Public Channel
НЕЗЕФИР

НЕЗЕФИР

@nezefir

НЕЗЕФИР - это дневник. Дневник человека, который уже 16 лет головой и сердцем в общепите. Канал о внутренней кухне кофеен, ресторанов и т.д.
Связь с основателем: @frolov_n
Кофейня Lintu: lintu-coffee.ru/links
Subscribers
3.28K
Photos
6.8K
Videos
1.7K
Links
557
Recent Posts 9 shown
Post #10038 594
Напомню, что в приложении, на карте кофеен спрятаны пасхалки, которые я регулярно добавляю. К примеру, там была подсказка о том, что промокод находится в описании к очередному обновлению приложения)

Вот сейчас на карте спрятаны 2 пасхалки и их ещё не нашли!
  • 🔥 16
  • 🏆 4
  • 👏 2
  • 🤩 2
  • ❤ 1
Post #10036 778
Сегодня я вернулся с работы раньше, чем Маша, и приготовил нам романтический ужин 🧡

Рецепт:
- Муж постарался и уделил внимание
- Котлеты, которые нашлись в холодильнике
- Доширак из «Пятёрочки»
- Помидоры от тёщи.
- Печенье «Яшкино» (которое она просила никогда не покупать из-за состава)
- Безалкогольная вода и чай
- Свечи и любимые её детали

А ещё, конечно, дошик сверху посыпать зелёным луком (тоже из «Пятёрочки»)!

«Пятёрочка», свяжитесь со мной 📞
  • ❤ 35
  • 🔥 24
  • 🗿 8
  • 😍 6
  • ❤‍🔥 2
Post #10035 1.04K
Залетел на стрим к стажёру, который не отвечает на сообщения)
  • 😁 57
  • 🥴 21
  • ❤ 10
  • 🔥 3
  • 🙈 3
  • 🤪 3
  • 👍 1
Post #10034 1.04K
НЕЗЕФИР У бариста почасовая оплата. Каждый час, каждая минута — оплачиваются. У нас также оплачиваются 30 минут до начала смены и 30 минут после. Это позволяет человеку в оплачиваемое время подготовить кофейню к приходу гостей и закрыть кофейню чисто после окончания…
Так. По соглашению сторон…. один делает Шарлотку, а второй делает Вишнёвый пирог 🥧)

Адреса и явки напишу утром в субботу!
  • 😁 37
  • ❤ 13
  • 👀 2
  • 🤯 1
Post #10024 995
Продолжают подрабатывать строители и мебельщиком в Lintu)

Вот такая история получается в Lintu BoxCity 🪚
  • 🔥 21
  • ❤ 10
  • 🍓 3
  • 👍 2
  • 🆒 2
  • 🗿 1
Post #10023 1.03K
У бариста почасовая оплата.

Каждый час, каждая минута — оплачиваются.

У нас также оплачиваются 30 минут до начала смены и 30 минут после. Это позволяет человеку в оплачиваемое время подготовить кофейню к приходу гостей и закрыть кофейню чисто после окончания рабочего дня. Уточняю этот момент, так как не везде это оплачивается.

Бариста, приходя на смену, открывает свою личную смену по коду в кассе и закрывает аналогично. С момента открытия и до момента закрытия оплачивается каждая минута.

Бывают случаи, когда бариста приходит на смену вовремя, но забывает открыть свою смену и работает бесплатно. В таком случае он раз десять напишет о том, что ему нужно поправить часы, и не отстанет, пока ему не поправят часы ⏰.

Бывают и другие случаи, когда бариста уходит со смены раньше времени, но смену не закрывает. Бариста уже не на работе, а деньги ему продолжают капать 💧. В этом случае бариста гораздо, гораздо реже просит поправить его часы и убрать лишний час-два, которые ему капнули в зарплату за этот день. Воровство?

А бывает самый худший вариант. Те, кто на работу ещё даже не приехал, более того, он ещё и опаздывает, но пишет своему коллеге и просит активировать ему смену. И в итоге мы получаем невидимого бариста в кофейне, который уже зарабатывает деньги себе в карман.

Кто там хотел себе пассивный доход? Вот он. Тебя на работе нет, а деньги капают.

Это воровство. И, к сожалению, многие этого не понимают.

Сразу хочу попросить всех тех, кто не считает это воровством, — скинуть мне донат 🍩 400 ₽ просто так. Ведь компания/я по какой-то причине должны платить по 400 ₽ невидимым бариста, то и мне можно тогда скинуть).

Бариста опаздывает на смену, подставляет коллегу, подставляет наших гостей, уничтожает репутацию компании, зачем-то забирает деньги у человека, который и так в долгах на 50 млн и каждый вечер думает, на какие шиши купить еду себе домой… так ещё и коллегу на смене делает соучастником, прося его открыть смену…. И за этот весь набор ему ещё нужно заплатить.

Можно сказать, что я раздуваю из мухи 🪰 слона 🐘. Но это происходит постоянно. Сколько лет я занимаюсь кофейнями, постоянно это встречал. Почему-то люди не понимают. Поэтому я и хочу это озвучить в канале для всех тех, кто не понимает, что это воровство и что это не хи-хи и ха-ха.

Оба сотрудника, которые были замечены за активацией рабочих часов при этом не находясь на работе, будут обязаны приготовить ПО ДВЕ ШАРЛОТКИ в эту субботу и угощать гостей и коллег у себя в кофейнях.

Обоими сотрудниками я очень дорожу и считаю их хорошими людьми и понимаю, что они могут не понимать, что делают.

Очень надеюсь, что в субботу я буду кушать вкуснейшие домашние шарлотки!
  • 🔥 37
  • ❤ 19
  • 🥴 7
  • 🙈 6
  • 🗿 5
  • 🤪 4
  • ❤‍🔥 2
  • 🤔 2
Post #10022 1.01K
Ой ну какой интриган)
  • 😁 22
  • 💯 3
  • 🥴 2
  • 🌚 2
  • 🍌 1
  • 😈 1
  • 🗿 1
Post #10021 1.03K
НЕЗЕФИР Предлагаю и вам подключиться к нашей сегодняшней теме 📰 Как бы вы поступили?
Оба воришки на вопрос, что делать с воришками, ответили: разобраться в ситуации, а потом уволить.

И я уверен, что оба воришки даже не догадываются, что они это написали про себя самих.

По крайней мере, я надеюсь, что они не понимают, что воруют.

По этой причине я выбираю вариант: разобрать ситуацию и назначить исправительные работы без увольнения. А вот если повторится, то сразу уволим.

Разбор будет ниже ⬇️
  • 😱 19
  • ❤‍🔥 5
  • ❤ 4
  • 😁 4
  • 🤝 2
Post #10020 1.05K
Предлагаю и вам подключиться к нашей сегодняшней теме 📰

Как бы вы поступили?
  • 🤯 37
  • 💔 10
  • ❤ 2
  • 🔥 2
  • 😁 1
  • 😍 1
Older posts →

About this channel

How can I read @nezefir without a Telegram account?
TGViewer shows the public web preview Telegram publishes for НЕЗЕФИР: recent posts, photos, videos and the subscriber count, with no app, login or account.
How many subscribers does НЕЗЕФИР have?
НЕЗЕФИР (@nezefir) has 3.28K subscribers on Telegram, refreshed roughly every 30 minutes.
Does НЕЗЕФИР know I viewed it here?
No. Public channel previews carry no viewer identity, and TGViewer has no accounts or tracking of what you look up.
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →