WEGMALVE

Diese wunderschöne Pflanze steht immer noch in Blüte!
Sie ernährt Wildbienen, Schmetterlinge und Falter.

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Sie ist eine wunderbare Nutz- und Heilpflanze.
Alle Pflanzenteile sind verwendbar.
Roh als Salat, gekocht wie Spinat. Durch ihre Schleimstoffe wird sie gerne zum andicken von Eintöpfen, Suppen,Sossen und Smoothies genommen.
Die Samen sind wie ein Käselaibchen angeordnet und schmecken grün leicht nussig.

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Getrocknete Pflanzenteile enthalten nennenswerte Mengen an
☆ Kalium
☆ Kalzium
☆ Magnesium
☆ Phosphor und Natrium

¤ Eisen
¤ Zink und Kupfer
¤ Mangan

Die wunderschönen Blüten verzieren Salate, Desserts....

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