Аутентичная гастрономия в Посаде не ограничена шашлычными, хинкальными и буузными. Про вьетнамцев в Торговых рядах мы уже писали, теперь расскажем про итальянцев.
В Мостовике уже несколько лет работает маленькая семейная пиццерия. Управляет шеф Сильвано вместе с женой Татьяной. Сам Сильвано из Виченцы (недалеко от Венеции), а там традиционной считается пицца на тонком тесте, без пышных краев, как в Риме или Неаполе. Советуем Маргариту, Четыре сыра, с ветчиной. Ну и Гавайскую, если тоже любите специфические сочетания) Есть домашний хлеб и сыр.
Вконец ушатавшись от дедлайнов, выгораний и авитаминозов едем туда, чтобы часик побыть в отпуске в Италии.
Шеф всегда у дровяной печи — в понедельник и четверг он отдыхает, пиццерия не работает. Доставки нет, заказывайте по телефону перед выездом и забирайте.
Если соберетесь с детьми, то есть детские стульчики, раскраски, карандаши и доска для рисования. И обратите внимание на записки на стенах от гостей со всей России, это трогательно.
Фан-факт. Друзья однажды ехали из Москвы прицельно к Сильвано, а к нам в гости в Посад заехали чисто по пути)
#еда
Post #504
1.16K







- ❤ 37
- ❤🔥 7
- 🔥 6
- 👍 1