Основное преимущество такой системы - это стандартизация взымания налогов и простота аудита чиновников.

Аутентичность слитка можно проверить спросив у фермера и строителя.
Вступать в сговоры с целью обмана императора гораздо сложнее. Ведь надо договориться и с фермера и со строителем.

Чтобы произвести поддельную денежную единицу надо придумать целую историю. Согласитесь это не то же самое, что напечатать на банкноте правдоподобную серию.

Интересно как был реализован возврат денежного знака в казну. Может быть 4ая печать означала, что дальше использовать слиток можно единственным образом - заплатить как налог.