🌾 Weizenkeimöl 🌾
Enthält einen hohen Anteil an zweifach ungesättigten Omega-6-Fettsäuren und sehr viel Vitamin E, sowie Vitamin A, B-Komplex sind Thiamin, Riboflavin, Niacin, Pantothensäure, Folsäure und Vitamin B6 und K.
Weizenkeimöl, hilft den Cholesterinspiegel zu senken, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen und stärkt die Immunabwehr. Wegen seiner antioxidativen Wirkung wird Weizenkeimöl auch gern mit Omega-3-reichen Ölmischungen zugesetzt.
🌾 In der Kosmetik:
Weizenkeimöl ist ein sehr gutes Hautpflegeöl, um Alterserscheinungen der Haut vorzubeugen, da es der Haut Feuchtigkeit gibt und den Stoffwechsel reguliert.
Es ergibt sich ein positiver Einfluss auf die Zellneubildung bei trockener und reifer Haut, die zu Fältchen neigt. Präparate mit Weizenkeimöl eignen sich ebenso zur Präventiv Haarpflege, um gesundes Haar gesund zu erhalten, und zur Anwendung bei unzureichend durchbluteter Kopfhaut.
Auch zur Bauchpflege und zur Vorbeugung der Schwangerschaftsstreifen, die durch die extreme Dehnung des Bindegewebes während der Schwangerschaft entstehen können, ist Weizenkeimöl geeignet. Es hilft, das Bindegewebe zu stärken und zu festigen.
🌾 In der Küche:
Zur gesunden Ernährung bietet sich das kalt gepresste Weizenkeimöl für die Verwendung in Saucen, Salatdressing, Dips und anderen Kaltspeisen an. Der getreideartige Geschmack des Weizenkeimöls passt gut zu warmen Gemüsegerichten, Reis-, Nudel- und Kartoffelgerichten. Auch zu empfehlen bei Diät- und Vollkost. Weizenkeimöl sollte jedoch nicht erhitzt werden.
🌾 Inhaltsstoffe:
Linolsäure 54 %, Ölsäure 19 %, Palmitinsäure 17 %, Alpha-Linolensäure 9 %, Stearinsäure 1 %, Tocopherole, ß-Sitosterol,
ß-Sitosterin, Lecithin,
🌾 Haltbarkeit:
Wegen seines hohen Anteils an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ist Weizenkeimöl sehr empfindlich und sollte lichtgeschützt und kühl gelagert werden. Nach Anbruch das Öl im Kühlschrank lagern und innerhalb von sechs bis acht Wochen aufbrauchen.
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