Про философию запахов

Мое лето проходит насыщенно: в июле доехала в Киев и Одессу, а потом к родителям в Крым. И там заболела коронавирусом. Неожиданно, потому что я полностью провакцинирована, но более-менее легко - видимо, по той же причине.

Мир очень вкусно и ярко пахнет, а жить без запахов — грустно. Вот, что я поняла, когда выздоровела. А еще зарылась в литературу по философии и феноменологии обоняния.

Философы его недолюбливают. Самый большой нелюбитель обоняния, которого цитируют в каждой второй статье, - Иммануил Кант.

«Какое внешнее чувство самое неблагодарное, без которого, как нам кажется, легче всего обойтись? - Обоняние. Не стоит культивировать или тем более изощрять его ради наслаждений, ведь предметов, возбуждающих (особенно в густонаселенных местностях) отвращение, больше, чем предметов, доставляющих удовольствие» (с) Иммануил Кант Антропология с прагматической точки зрения, параграф 22

Но не стоит его винить: как говорить уже современный английский философ Барри Смит в своем тед-талке (есть русские субтитры!), большинство людей предпочли бы лишиться именно обоняния, если бы их заставили выбирать, без какого органа чувств жить дальше.

Оно и понятно: запахи неуловимы, у нас мало слов для того, чтобы их описать (все тот же Кант писал, что про обоняние можно говорить только через сравнения с другими органами чувств). А еще мы плохо в запахах ориентируемся: тут не получится, как при помощи зрения или прикосновений безошибочно сложить яблоки направо, а груши - налево. Запахи перемешиваются и ускользают от нас.

И тем не менее, один лишь запах испеченного яблочного пирога и морской соли, пробуждает во мне яркие воспоминания. Этому даже есть название - феномен Пруста, или ольфакторная (прустианская) память. Он в своем романе "В поисках утраченного времени" описал, как вновь встреченные запахи способны вызвать сильные и неконтролируемые эмоции.

Нейробиологи говорят, что все дело - в том, что информация о запахах (в отличие от зрительных и слуховых образов) минует определенные отделы мозга на пути в центры эмоций (об этом тоже в тед-талке Смита). И потому мы не можем игнорировать запахи, как бы нам ни хотелось.

Запахи воздействуют на наши эмоции так сильно, что мы очень к ним требовательны. В этике только недавно стали изучать, как запах воздействует на мораль. В моей последней статье я писала про исследования, в которых доказали, что даже приятный запах булочек способен заставить нас вести себя более морально, а вот вонь и запах мусора - сделать нас более нетерпимыми. Мы редко это сознательно проговариваем, но у нас есть своя "мораль" запахов: как можно пахнуть, а как - нельзя, какие запахи - допустимы и желательны, а какие - нет.

Запах очень интимен: понюхать другого человека и запомнить, как он пахнет, - это значит стать ближе (во всех смыслах). А из-за все той же нейробиологии, запах неконтролируем и тем самым он делает нас более уязвимыми перед другими. Мы можем выбирать - смотреть, слушать, касаться и (облизывать) ли другого человека, но не можем выбирать вдыхать его запах или нет.

По этой причине, многие философы и теологи считали обоняние проявлением нашей животной (читай: аморальной) стороны. Наверное, потому изучением запахов в философии, в основном, занимались мистики. Запах напрямую связан с дыханием (на самом деле, мы постоянно ощущаем разные запахи, просто ко многим привыкли и их игнорируем), а значит с жизнью, душой. Запахи иррациональны, не поддаются описаниям совсем как и любой мистический опыт.

Короче, со всем этим неудивительно, что обонянием ученые заинтересовались относительно недавно. Мне кажется, нам еще предстоит много открытий в науке о запахах и их влиянии на нашу эмоциональность и мораль.

#размышления #философияэмоций