TGViewer
Народный фермер Сочи Народный фермер Сочи @narfersochi · 169 subscribers
Post #232 63

Forwarded from Борис Корчевников

Мало кто и сегодня знает, что в России есть свой чай.

Самый северный чай в мире!

Его выращивают в сочинских горах, в селе Солох-Аул (бывшее Петровское).

Растет он здесь уже больше ста лет и против всех законов агрономов, которые утверждали, что севернее абхазского города Сухум чай из-за климата вырастить нельзя.

Это невероятное достижение русского сельского хозяйства так же пришлось на пору правления святого царя Николая II, когда наше сельское хозяйство во всех областях било сногсшибательные рекорды – первое место в мире по урожаю всех зерновых вместе взятых, а еще сахарной свеклы, льна… 36% мирового хлеба… Посреди такого роста во всем – на чай мы и не претендовали…

Но в 1905 году в этих сочинских горах появился новый поселенец. Иуда Антонович Кошман. Приехал вместе с женой. Купил немного земли, выстроил небольшой дом. И принялся за работу.

Иуда Антонович знал о чае, кажется, всё. Ещё в 1894 году, когда ему было 22, он случайно оказался в грузинском посёлке Чакви, где активно развивалось чаеводство. На чайных плантациях Чакви он нашел свой призвание, но какими же верой и терпением надо обладать, чтобы начать сажать чай там, где этого никогда прежде не делали и делать не позволяли.

Уже в 1910-м году Иуда Антонович повёз свой чай в город Сочи на сельскохозяйственную выставку. Напиток под маркой «Бодрость» получил высокие оценки. В 1913-м году он представил этот самый северный в мире сочинский чай на выставке «Русская Ривьера» в Петербурге, и получил медаль Министерства земледелия и государственных имуществ Российской Империи.

После октябрьской революции, в годы коллективизации, Иуда Антонович передал свои чайные плантации Солохаульскому колхозу. Сделал он это, чтобы оградить себя и семью от возможных репрессий. Но без опыта Кошмана советская власть обойтись не смогла. Совет Народных комиссаров в 1928-м году постановил начать полномасштабное развитие чаеводства в сочинском регионе Краснодарского края - семена для новых плантаций взяли у Иуды Антоновича. И делали все под его руководством.

Здесь, среди плантаций чая его с женой и похоронили. Жаль, что на могилах нет крестов. Кошман был крещённым.

Иуда Антонович – ведь типичный представитель этих русских самородков эпохи царя Николая II. Сколько их еще было – сколько их поднялось на тех дореволюционных социальных лифтах, сколько принесло славы России, её науке и её будущему.

Ведь представьте только: бывший крепостной крестьянин в одиночку – благодаря терпению, смекалке, знаниям и любви к своему делу – основал целую отрасль в российском сельском хозяйстве! Его первая плантация из 800 кустов здесь, в Солох-Ауле, в результате упорного кустарного труда приносила около 50 килограммов, то есть пять сотых тонны – готового чая.

Через сто лет наследие Кошмана выросло стократ: сегодня в Сочинском регионе – более 10 холдингов, собирающих в среднем в год порядка 80 тонн самого северного чая в мире!

#Россиякоторуюнамоболгали
  • 👍 2
More from @narfersochi
  1. Sep 2, 20261️⃣2️⃣3️⃣4️⃣ Новый эпизод «Приключений американца в России. Сочи»! Тофуриус отправился в С…
  2. Sep 1, 2026Первая российская папайя направлена на исследование в лабораторию Новороссийского филиала…
  3. Sep 1, 2026🤩 Владельцам ЛПХ: о регистрации домашней птицы в «Хорриот» Сегодня, 1 сентября, завершает…
  4. Aug 31, 2026Срочно: в Сочи поспел инжир — что приготовить сегодня и как сохранить на зиму 🪐 Сейчас яг…
  5. Aug 29, 2026Акациевый или каштановый: какой мёд выбрать? На первый взгляд — просто две баночки мёда. Н…
  6. Aug 28, 2026video post
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →