На, попробуй! Пино нуары 🍷
Перенос даты на 07/11!

Признаемся в любви одному из наших любимых сортов и посвящаем ему следующую дегустацию!

В пятницу 7го ноября в 19:00 встречаемся в винотеке Дикий Барин, чтобы провести вечер в компании Пино Нуара (и нас, разумеется)

Коренной бургундец, аристократ, участник классического шампанского ассамбляжа, родоначальник целой армии сортов-клонов (их больше тысячи!), а также самая требовательная и капризная дива среди всех сортов (#biggestdivaofthevineyard) — да-да, это всё Пино Нуар!

Обожаем его за невероятную деликатность, тонкость вкуса и за пластичность — то, как интересно раскрывается в зависимости от работы с ним. Об этом и поговорим!
Сравним вина из пино нуара с разной выдержкой и понаблюдаем, как разная работа с сортом влияет на результат.

Наш лайнап:
1. Hills&Rocks, Пушистое Пино Нуар // игристое по традиционному (или «шампанскому») методу
2. Коммуналка, Rose Pinot, 2023 // тонкое розовое с выдержкой в стали
3. Radio Wine, Pinot Noir Carbonic FM, 2022 // карбоника и выдержка в больших бочках
4. Villa di Alma, Pinot Noir, 2022 // выдержка в стали и бочке
5. STN, Pinot Noir, 2020 // полу-карбоника и выдержка в бочке

Всего 10 мест
Билет 5500 за человека, в него входит сет из 5 вин и закуски
Для записи пишите в лс Сёме @sema9725 или Варе @barbara_summer 💌