Очень впечатлил Kiyomi
Тихая, малолюдная локация (Пожарский переулок), комфортный свет, многогранный интерьер, очень вкусное меню и хорошие коктейли, сервис великолепный.
Концепция меню — японская кухня на каждый день. Интерьер — европейский, элегантный, не кричащий и с множеством симпатичных деталей. Все вместе выходит не парадно, конечно, но принаряженно, хоть и очень располагающе, невычурно. Хотелось бы мне такой «каждый день».
Из коктейлей:
попробовала только сухой мартини (Nihonsu Martini) из барной карты — нежный, приятный, в низкой треугольной рюмке. Бар очень маленький, за стойку стоит садиться только в крайнем случае, пока ждешь столик.
Из интересного:
• можно самостоятельно выбрать себе чоки (специальные чашечки) для саке;
• есть несколько маленьких отдельных залов на небольшие компании, интерьеры в отличных от основного стилях — это сюрприз;
• панно Хайку на стене расписано вручную на чайных листьях, уплотненных золотом;
• барная стойка — из последних запасов редкого камня (название я забыла);
• самые полюбившиеся работы — кувшинки Лизы Бобковой на стенах в дальнем коридоре;
• очень увлекательно при тебе натирают на специальном инструменте свежий васаби (правда, 10 г, 3000 руб.)
Меню: Артемий Лопатин, Павел Анненков
Шеф-кондитер: Лена Набиуллина
Бар: Максим Горелик, Данил Редин
Вино: Дмитрий Кипелкин, Евгения Назимова
Дизайн: Татьяна Харченко, Сердар Яников (студия Design Aid, @tanya_serdar)
Post #3494
3.62K






- ❤ 36