TGViewer
На дне На дне @nadnedrinks · 7.06K subscribers
Post #3494 3.62K
Очень впечатлил Kiyomi

Тихая, малолюдная локация (Пожарский переулок), комфортный свет, многогранный интерьер, очень вкусное меню и хорошие коктейли, сервис великолепный.

Концепция меню — японская кухня на каждый день. Интерьер — европейский, элегантный, не кричащий и с множеством симпатичных деталей. Все вместе выходит не парадно, конечно, но принаряженно, хоть и очень располагающе, невычурно. Хотелось бы мне такой «каждый день».

Из коктейлей:
попробовала только сухой мартини (Nihonsu Martini) из барной карты — нежный, приятный, в низкой треугольной рюмке. Бар очень маленький, за стойку стоит садиться только в крайнем случае, пока ждешь столик.

Из интересного:
•
можно самостоятельно выбрать себе чоки (специальные чашечки) для саке;
• есть несколько маленьких отдельных залов на небольшие компании, интерьеры в отличных от основного стилях — это сюрприз;
• панно Хайку на стене расписано вручную на чайных листьях, уплотненных золотом;
• барная стойка — из последних запасов редкого камня (название я забыла);
• самые полюбившиеся работы — кувшинки Лизы Бобковой на стенах в дальнем коридоре;
• очень увлекательно при тебе натирают на специальном инструменте свежий васаби (правда, 10 г, 3000 руб.)

Меню: Артемий Лопатин, Павел Анненков
Шеф-кондитер: Лена Набиуллина
Бар: Максим Горелик, Данил Редин
Вино: Дмитрий Кипелкин, Евгения Назимова
Дизайн: Татьяна Харченко, Сердар Яников (студия Design Aid, @tanya_serdar)
  • ❤ 36
More from @nadnedrinks
  1. Sep 25, 2026Пробуем коктейли из Cocktails Lab бренда Rich Помните профессиональный конкурс Cocktails L…
  2. Sep 24, 2026Osso отмечает Festa della Vendemmia — праздник сбора винограда, которым в Италии провожают…
  3. Sep 23, 2026Присоединяйтесь к дискуссии про «селфмейд» Не совсем про коктейли. Хотя по приглашению бре…
  4. Sep 23, 2026Семь лет «Жажде крови»! Тортом сегодня завтра угощают в 20:00, а видео с командой можно по…
  5. Sep 18, 2026Новый бар: Orange Сережа Оранж, великий арт-директор старого «Симачева», умеет собирать во…
  6. Sep 18, 2026Lucky Group приглашают пойти за грибами вместе с «Дикими» @dikiye_outdoor И это только оди…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →