Тот самый суп - том кха.
Это тайский суп на кокосовом молоке: насыщенный, ароматный, с цитрусовыми нотами и остринкой. Именно сочетание кокоса, трав и пряностей нам захотелось перенести в шоколад.
Когда мы придумывали зимнюю коллекцию, очень хотелось лета, моря и отпуска. Так появился «Лемонграсс–кокос» - самый тропический вкус в нашей коллекции. Даже цвета выбрали под настроение: зелёный и голубой, как пальмы и море.
Идея новой конфеты может прийти откуда угодно. Даже из тарелки супа.
А какое блюдо вам сразу напоминает об отпуске?
Post #286
58
- ❤ 2
- 🔥 2
- ❤🔥 1