ОВОЩНОЕ РАГУ С БАКЛАЖАНАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:
Картофель — 0,6 кг
Баклажаны — 0,4 кг
Белокочанная капуста — 0,5 кг
Помидоры — 0,15 кг
Морковь — 0,15 кг
Лук — 0,1 кг
Чеснок — 10 гр
Сливочное масло — 50 гр
Вода — 0,2 л
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

Приготовление:
Овощи нарезать кубиками по 2 см (капусту, баклажаны, картофель и помидоры). Лук и морковь нарезать кубиками по 1 см. Чеснок мелко измельчить или помять в чеснокодавилке. Подготовленные ингредиенты переместить в чашу мультиварки, добавить сливочное масло, залить водой. Добавить специи, соль и измельчённый чеснок. Тщательно перемешать. Готовить в режиме «На пару» 30 минут. К рагу подойдут прованские травы, но можно использовать и другие специи.

Приятного аппетита!

‍#мультиварка #рецепты
@myltivar | наши каналы | MAX