РЫБНЫЙ СУП С ПЕТРУШКОЙ, КАРТОФЕЛЕМ И КУКУРУЗОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:
Филе трески — 500 гр
Петрушка — 2 больших пучка
Луковица репчатая — 1 шт
Лук зелёный — 1 пучок
Масло оливковое — 6 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Картофель — 4 шт
Кукурузные зёрна свежие или консервированные — 200 гр
Сливки 33% — 100 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:
Петрушку вымыть, обсушить и оборвать листики со стеблей. Чеснок очистить и измельчить. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Рыбу сполоснуть и нарезать порционными кусками. Репчатый лук мелко нарезать. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °C, разогреть оливковое масло и обжарить репчатый лук 5 минут, затем добавить чеснок и картофель, готовить 5 минут. Влить 1,5 л воды, довести до кипения и варить 10 минут. Листья петрушки и зелёный лук измельчить и добавить в суп вместе с рыбой и кукурузой. Приправить солью и перцем, готовить 5 минут. Влить сливки и перемешать.

Приятного аппетита!

‍#мультиварка #рецепты
@myltivar | наши каналы | MAX