ТУШЁНКА ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:
Курица — 1,5 кг
Лук репчатый — 60 гр
Лавровый лист — 3 шт.
Перец горошком — 8 шт.
Соль — 1 ч. л.

Приготовление:
Птицу хорошо промыть, оставить в холодной воде на 2–3 часа. Затем разрубить или порезать на кусочки. Уложить мясо в чашу мультиварки и готовить без воды в режиме «Тушение» 2 часа. Через 2 часа добавить крупно нарезанную луковицу, перец горошком, лавровый лист и соль по вкусу. Тушить в этом же режиме ещё 1 час для магазинной птицы (2 часа для домашней). Разложить тушёнку горячей в стерильные банки и закатать крышками. Если хранить недолго и в холодильнике, можно залить жиром сверху и закрыть капроновыми крышками.

Приятного аппетита!

‍#мультиварка #рецепты
@myltivar | наши каналы | MAX