Творожное печенье

Ингредиенты:

Творог - 370 г
Сливочное масло - 120 г
Сахар - 3 ст.л.
Мука - 300 г
Разрыхлитель - 10 г
Корица

Приготовление:

1. Смешиваем творог, размягченное сливочное масло и сахар. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Тесто получается очень мягким. Уберите его в холодильник на 15 минут завернув пакет.

2. Далее разделяем на 2 части и раскатываем пласт 2-3 миллиметра толщиной. Разрезаем на полоски шириной 4-5 см и длиной 12 см. Посыпаем сахаром и корицей или только сахаром.

3. Выпекаем 30 мин. при температуре 180 град. По готовности можно посыпать сахарной пудрой.