Новое исследование в Frontiers in Physiology показало: длительная жирная диета нарушает работу сосудов глаз раньше, чем появляются структурные изменения. Немецкие учёные 18 недель кормили мышей жирным кормом. Уже тогда у них хуже расширялись артериолы сетчатки, рос окислительный стресс, активировались гены воспаления и гипоксии. Сетчатка недополучала кислород — а это со временем ведёт к ухудшению зрения. Важно: эксперимент на мышах, на людей переносить нельзя. Но механизм понятен: сбалансированное питание с антиоксидантами и омега-3 поддерживает сосуды глаз.
Ведущий агрегатор по медицине
🚑 Подпишись в Телеграмм или в МАХ