Вкусные рецепты

САМЫЕ СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ 🥰

Ингредиенты:
- Смешанный фарш 600 г
- Лук 1 шт
- Желток одного яйца
- Сливочное масло 30 г
- Укроп
- Соль,перец,паприка
- Мука 2 ст. ложка

Способ приготовления:
- В фарш добавляем обжаренный лук,специи,муку,желток,хорошо перемешиваем и отбиваем его.
- Формируем котлету и делим на две части. Одну половину приминаем,выкладываем сливочное масло,укроп и сверху сливочное масло. Закрываем второй половиной и хорошо закрепляем края.
- Обваливаем котлеты в муке и обжариваем на сковороде,время от времени переворачивая.
- Подаём с пюре и присыпаем зелёным луком.

Вкусные рецепты

КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С ГРИБАМИ🤤

Вкусные рецепты

МИНТАЙ ПОД МОРКОВНОЙ ШУБКОЙ😋

Ингредиенты:
Минтай в брикетах
Картофель
Лук
Морковь
Томатный соус или паста
Растительное масло
Соль, черный молотый перец
Зелень

Это та самая рыбка, которую готовили и сейчас готовят в детском садике? Помните?

Обжариваем лук, добавляем натертую морковь. Тушим вместе до мягкости моркови и добавляем томатный соус, соль, перец и ещё немного вместе тушим.

Тем временем картошечку нарезаем тонким кружочком, солим и перчим, немного масла и в духовку под фольгой почти до готовности.

Затем на картофель выкладываем брикеты минтая или филе рыбки любой, солим её и выкладываем сверху шубку из моркови.

В духовку при 200 градусах на 25 минут и подаем!

Вкусные рецепты