Нет ничего сложнее в бизнесе, чем поменять привычный pattern (формат, шаблон) потребления.

Поэтому, если тянет запустить что-то принципиально новое, у вас 2 пути.

Это либо должно быть настолько новое, что там еще не сложилось привычного «как это покупать». Например, прокат самокатов - там просто не было ничего «до», никаких привычных моделей и шаблонов.

Либо вы должны идти в новые аудитории, у которых так же нет сложившейся привычки. Так было, например, с такси. Вы не пытались убедить 1% потребителей привычных заказов по телефону заказывать теперь через приложение, а вы пошли к новым пользователям, которые до вашего появления никакого такси вообще не заказывали.

Кстати, мы в amoCRM тоже шли вторым путем - мы не пытались конкурировать с коробками и их покупателями, а пошли продавать софт по подписке тем, кто еще вчера никакой бизнес-софт не покупал. И то, до сих пор, старичков постоянно тянет себе что-нибудь скачать и установить.

Нет никаких шансов продать текущим домохозяйкам молоко по подписке. И не пытайтесь доказывать самим себе и им, что так лучше, так удобнее, все равно вы это молоко постоянно покупаете. Без шансов.

Ну и главное. Даже если вас потянуло на такие шальные потребительские новации, никогда нельзя быть первым. Какой-то чудик до вас должен в этом УЖЕ преуспеть, а ваша задача - побежать за ним и обогнать на повороте, когда он уже окончательно утомится бороться с ветряными мельницами, а охват рынка будет все еще небольшим.