🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️🅰️

💚 Эта пышная дама сидит сиднем на огороде - куда побежишь, когда на тебе столько одёжек, да еще и все без застёжек! 💚

🥬У нас капусту все уважают, ведь история этого рода насчитывает более 4-х тысячелетий. Еще древнегреческий математик и философ Пифагор писал, что это овощ «поддерживает постоянно бодрость и веселое, спокойное настроение духа». На Руси её стали выращивать на огородах в XI столетии, а вообще на территории нашей страны она появилась еще в VII-V веках до н.э.

🥬 Это один из самых любимых и необходимых овощей в России - попробуйте без неё сварить щи и всякие разные блюда. Эта светло-зеленая или просто белая, называющаяся кочанной, самая главная в этом семействе, но у нее еще есть семь сестёр: савойская, брюссельская, кольраби, листовая, пекинская, китайская и цветная. Все они по-своему хороши и вкусны и у каждой из них своя интересная история.

🥬 Капуста содержит богатый набор витаминов – В (1,2,6), С, РР и U, названный противоязвенным витамином. В свежей белокочанной капусте витамина С больше, чем в мандаринах и лимонах. Особенно много витамина С, который способен поддерживать иммунитет на должном уровне, защищая наш организм от многих, прежде всего простудных заболеваний. Капуста на 91% состоит из воды. Капустный кочан – это огромная почка, способная перезимовать и на следующий год после прорастания дать плоды - стручки, в которых находятся семена.

📷 Комарницкий Всеволод, обучающийся ОГБУДО «Региональный центр выявления и поддержки одаренных детей «Гелиос» Рязанской области в 2023 году в Проекте «Малая Тимирязевка» удачно провел опытническую работу по сортоиспытанию 4 гибридов капусты белокочанной: F1Добродей, F1Барыня, F1Киластоп, F1Престиж.

#ВолшебнаяГрядка #ВитаминнаяКладовая #МалаяТимирязевка #ДрузьяЗемли