炼狱虾食谱• 4★
这道一锅虾菜的灵感来自于炼狱中鸡蛋的鲜亮味道，这是一道经典的意大利南部菜肴，鸡蛋在辛辣的番茄酱中慢炖。这个名字的确切起源尚不清楚，但许多人说酱汁代表炼狱，鸡蛋代表灵魂。
cooking.nytimes.com • Aug 25, 2026
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