Простой вариант домашней выпечки, когда хочется чего-нибудь к чаю.
Для основы:
• 200 г натурального йогурта
• 2 яйца
• 120 г рисовой муки
• 5 г разрыхлителя
• подсластитель по вкусу
Для начинки:
• джем «Черника» Mr. Djemius ZERO
🔹Смешайте яйца с йогуртом, добавьте рисовую муку, разрыхлитель и подсластитель. Перемешайте до однородности.
🔹 Распределите тесто тонким ровным слоем по противню с пергаментом и выпекайте при 180 °C примерно 15–20 минут, ориентируйтесь на свою духовку.
🔹 Готовой основе дайте немного остыть, но не полностью. Пока она ещё мягкая, распределите черничный джем и аккуратно сверните рулет.
Оставьте ненадолго пропитаться и можно нарезать 💜
Сохраняйте рецепт для следующего чаепития.
#mrdjemius_рецепты