Да-да, вы не ослышались! Обычно мы привыкли к нежным и сладким десертам, но у моти есть и другая, традиционная сторона.
В Японии существует:
Киримоти (切り餅) - особенная закуска из риса, которую готовят к Новому году. Иногда их называют
Какумоти (角餅) - «квадратные моти».
Их натирают на терке как закуску или... жарят! 🍳
🌟🌟Для японцев киримоти — это не просто еда. Это вкус детства и символический способ разделить удачу с близкими под конец года.