БизнесВресторанахМосквы

Коллеги, департамент потребрынка Москвы готов помочь с поиском поставщиков на нужные вам продукты в объёмах.

Заявки необходимо выслать на почту Штаба:
shtab_rest@mail.ru

Форма внизу👇

БизнесВресторанахМосквы pinned «Отдельно, коллеги, напишу вам. Что больше чем для этой конкретной отрасли в Москве мы с Мироновым не сделали ни для какой. И если то что сделано не сподвигнет вас платить 5 тысяч в месяц КАЖДЫЙ месяц, я заниматься отраслью больше не буду. Ебитесь с этим…»

БизнесВресторанахМосквы pinned «🆘 Коллеги!!! САМЫЙ ВАЖНЫЙ ПОСТсегодня 🛑 мы отдали делать фонд и НКО для создания общественной организации по развитию и защите ( увы((( реального предпринимательства в России. Это НЕ политика. НЕ партия. Это организация которая будет заниматься тем что…»

Отдельно, коллеги, напишу вам. Что больше чем для этой конкретной отрасли в Москве мы с Мироновым не сделали ни для какой.


И если то что сделано не сподвигнет вас платить 5 тысяч в месяц КАЖДЫЙ месяц, я заниматься отраслью больше не буду. Ебитесь с этим сами.

Это требует людей, денег, времени.У нас нет больше ресурса и сил содержать это самостоятельно.

❗️Чат к каналу мы сделаем платным.
Он будет только для тех кто готов инвестировать в отстаивание интересов бизнеса и поэтому может рассчитывать на любую мою и Сергея помощь в этом вопросе.

❗️Прошу тех кто переводит деньги представляться и указывать + в комментариях.
@Zara_Gevorgyan всех посчитает.

Татулова .

🆘 Коллеги!!!

САМЫЙ ВАЖНЫЙ ПОСТсегодня

🛑 мы отдали делать фонд и НКО для создания общественной организации по развитию и защите ( увы((( реального предпринимательства в России. Это НЕ политика. НЕ партия. Это организация которая будет заниматься тем что делаю я, но в масштабе на 6 миллионов человек.

🛑🛑🛑 это огромная работа, она требует людей, она требует региональных представительств везде, она требует реальных представителей от каждой отрасли

Нужно уговорить и включить все ассоциации в один контур.

Так как сейчас мы живем это «разделяй и властвуй», это даёт возможность пинать нас и душить. Никто не сделает за нас ничего. Каждый элементарный пункт надо отстаивать с горой бумаг, просчетов, аргументов , месяцами…

🛑🛑🛑добавляйте сюда все ассоциации, все регионы, дальше будем делать отраслевые каналы внутри этого, такой как есть у нас по общепиту Москвы, благодаря чему многое получается решать.


ГЛАВНОЕ:

🆘 🛑🛑 деньги на оплату сотрудников нужны сейчас и нужны будут каждый месяц.

Для тех кто может и готов финансировать сейчас деятельность организации
ссылка на взносы в фонд выложена ниже.

✅Прошу каждого кто есть на канале - поставить ежемесячный платёж 5 тысяч рублей в месяц. Это минимум на который мы тут с Лилей наработали)).

✅ У кого есть возможность переводить больше ЕЖЕМЕСЯЧНО - отмечайтесь здесь внизу - @Zara_Gevorgyan свяжется с каждым для выработки удобной формы этого пожертвования.

✅ За деньги будем отчитываться здесь раз в месяц пока.

https://www.tinkoff.ru/cf/7reXIonHnXK

✅прошу в комментариях отметиться + и сумму сразу после перевода .

Спасибо. Надеюсь что мы справимся. Все мы.

Татулова.

Много вопросов было про упаковку. Если честно, информацию, которая была у нас неделю назад, я не захотела публиковать — выглядела она совсем безнадежно. Сейчас уже есть направления, какие-то решения и более прозрачная история по рискам.

Картон:
• подорожание до 100%;
• у картона два вида обработки (ламинация и полив PLA): PLA ввозят из Европы, из-за большого спроса на этот вид обработки стоимость сырья еще в декабре-январе увеличилась на 200%, поэтому в основном используют ламинацию;
• в Новосибирске и в целом в России есть производитель супниц, но вопрос — потянет ли он новый объем спроса, рост цен на производство в России в любом случае неизбежен;
• с продукцией из Китая может быть перебой в связи с курсом валют;
• аналог — полипропилен (для горячего и холодного).

ПЭТ:
• подорожание на 40%;
• производители сейчас пробуют сохранить стоимость бутылок за счет утончения стенок;
• альтернатива по контейнерам — полистирол (для холодного).

Производители:
• Huhtamaki остались на рынке, но вопрос — из какой бумаги будут производить (производитель бумаги Stora Enso ушел с рынка);
• Tork остается, но продукция подорожала на 100%, также компания отменила спец.условия (скидки) для крупных клиентов из-за курса.

У российских производителей, помимо вопроса с сырьем, сейчас имеется высокий риск по используемому оборудованию, так как запчасти тоже в дефиците.

Информация предоставлена компанией «Гудвин».

Час назад закончилась встреча отрасли «питания вне дома» с мэром.


Бегу на фабрику, коротко напишу что обсуждали:

Я обсудила 4 вопроса:

1. ✅✅Ускоренное создание в Москве нескольких кластеров для пищевых производств , предоставление земли для таких кластеров под 1 рубль .

Кластеры нужны в черте города, каждый на 50 тысяч квадратных метров. В жилых районах, чтобы люди жили рядом с местом где работают.
Идеально если ещё будет программа льготной ипотеки для сотрудников таких предприятий.

Поддержано

2. ✅✅Освободить отрасли от проекта по пищевой маркировке общепит и все производство молокосодержащей продукции. У нас есть Меркурий.

Поддержано. Мэр сказал что он против маркировки пищевой продукции в целом.

3. ✅✅✅Снижение соцвзносов для пищевого производства и общественного питания до 7% . До того же размера как в IT.

Эти деньги вернутся государству обелением ФОТ и увеличением НДФЛ. Они перейдут в зарплаты сотрудникам.
Индустрия наша и пищевое производство и рестораны нуждаются в возврате и дальнейшем сохранении профессиональных людей. Мы очень пострадали в пандемию ввиду того что пошли наши повара и официанты в самозанятые и курьеры. Очень большая разница в налогах

Попросила дать поручение просчитать с нами совместно. Мэр сказал вопрос сложный, но «нет» не было. Аргументы приняли.

4. ✅✅По проверкам - спасибо за мораторий, но нам нужно за этот мораторий проработать системное решение чтобы КНД ушло от нас навсегда в том виде в котором было.

Предложила изменить показатели КНД
- на обучение
- отсутствие происшествий.

Поддержано. Мэр в этом вопросе однозначно на стороне бизнеса, что не может не радовать.


✅Вопросы которые коллеги поднимали, все так же было взято в работу полностью :

- ✅расширить 1% эквайринг на общепит .

Поддержано

- ✅не платить больше РАО и ВОИС за зарубежную музыку .

Поддержано

- ✅включить всю отрасль до 15 млрд годового оборота в нулевой НДС !!!!

Поддержано

- ✅освободить общепит от обязательства регистрировать договор в Росреестре предоставлять БТИ для алкогольных лицензий и согласования летних площадок.

Смягчить требования к размещению объектов в близости от медицинских и др учреждений.

Дал поручение изучить вопрос, в целом тоже поддержано

- ✅привести к разуму цены на коммунальные услуги, субсидиями или снижением.

Сложный вопрос. Пока непонятно.

- ✅распространить все меры и решения на НКО и парковые объекты.

Поддержано

- ✅рассмотреть привязку любых субсидий к уплаченным налогам.

Поддержано

- ✅увеличить суммы грантов на открытие с 2.5 млн до реальной суммы ( в три раза) .

Поддержано

❗️Из важного ещё : срок возврата ФОТ 3:0 скорее всего продлят

—————————————————-

Это седьмой или восьмой раз когда я участвую в такой встрече с мэром.
И в который раз скажу : это самая сильная команда которая есть.
То как и сам мэр и все руководители у него погружены в детали - это совершенно нетипично для того уровня который есть в министерствах федерального уровня.
Я уже про регионы не говорю.

Экономический блок.
Департамент потребительского рынка.
Департамент предпринимательства.

Мечтаю чтобы так было на федеральном уровне, скажу аккуратно: мне кажется именно так надо работать. А
то что Ракова делает для социалки и медицины в Москве давно хочется распространить на всю страну, не знаю что мешает это сделать…

И ещё думала пока слушала что говорили ребята: поделюсь:
в мэрской команде которая отвечает за взаимодействие с бизнесом нет никого старше меня. Ни одного человека.
Это тоже важно, мне кажется.

Все решения принимаются в быстром темпе, ошибки признаются и больше не допускаются ( вспомним хотя бы
злополучные коды, ни разу больше мэр на это не пошёл даже под жутким давлением федералов).

Ждём решений после встречи. Они, как показывает последний месяц, принимаются в мэрии в критичные моменты очень быстро .
Сергею Семеновичу,
Наталье Алексеевне Сергуниной ,
Владимиру Владимировичу Ефимову ( хоть он меня и не жалует)) , Алексею Алексеевичу Немерюку - спасибо за поддержку бизнеса.

👍После таких встреч не опускаются руки.

Но мы живем в царстве компромисса, сплошного, можно быть поэтому так живём. Так что оставлю это место общественной организации, известной своим лояльным подходом и одобрением «беспрецедентных» решений власти).

Есть хорошая фраза : опереться можно на то, что сопротивляется.
Очень желаю нашему правительству понять что те, кто критикует и предлагает, это не «пятая колонна», это те кому на самом деле не все равно.


⬆️Спасибо всем кто два этих года рядом.
Кто делал все что указано в плюсах, чиновникам в первую очередь спасибо, тем кто не боится и видит пользу в резкости и отсутствии этого самого «удобства».
Эти люди есть абсолютно во всех ведомствах, министерствах, в АП.
Просто это больше, увы, пока похоже на подпольную работу партизан(.

А хочется чтобы тем кто реально за бизнес : за промышленность, за МСП, за услуги, за все то что мы делаем для страны - давали ордена и премии. Потому что именно потому что они есть - не опускаются руки, даже когда они опускаются.

Я не могу их тут всех назвать, чтобы не рассекретить и не подставить, потому просто знайте что я вам благодарна. И благодарны все те кому вы через меня помогли.



https://yandex.ru/video/touch/preview/?text=%D0%92%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE%20%D1%81%20%D0%BF%D1%80%D0%B5%D0%B7%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%BE%D0%BC%20%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%83%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0&path=yandex_search&parent-reqid=1648386174941147-10003587989688489986-man0-8414-91e-man-l7-balancer-8080-BAL-3278&from_type=vast&filmId=4715827409528854412

Вчера Фейсбук напомнил, что с этого выступления прошло два года. Больше меня старались особо никуда не пускать говорить, поэтому здесь скажу.

Чем отличается ситуация , да и я от тогда. От того марта 2020 года Постараюсь объективно.

Плюсы:

1) ✅бизнес малый и средний стал говорить. Он стал заметный, его стало сложнее пинать и игнорировать. Хотя по прежнему консолидировано высказываться у этих 6 миллионов не получается.

2) ✅Много бизнесов пережили пандемию в союзничестве, многие помогали соседним отраслям, друг другу. Образовались новые сообщества.

3) ✅в Москве на самом деле наладили нить обратной связи с МСП бизнесом, это пока нить - но уже прочная и результативная.
Для многих регионов это образец как надо выстраивать

4) ✅за 2 года для МСП сделали в 400 раз больше, чем за предыдущие 8 лет.
Мне все время кажется что нет результата, но объективно это не так.

- удалось привлечь внимание к проблемам, которые замалчивались годами.

- удалось внести правки в нынешний Коапп силами Корпорации МСП.

- удалось затормозить и приостановить каток маркировки и честного знака.

- удалось сдвинуть позицию по
КНД и немного ограничить это безобразие в правах.

- удалось поменять тормозящие развитие и обеление критерии МСП для одной отрасли (.

- есть подвижки по изменению ситуации с бессовестными банковскими комиссиями

- есть чёткое указание ЦБ о запрете наживаться под предлогом 115-фз.

- есть подвижки с многолетней задачей сделать пищевые производственные кластеры для Российских малых и средних производителей . Результата нет😂 - подвижки есть.

- Удалось добиться изменения налоговой системы для отрасли общественного питания.
[-] Увы, только с названием «эксперимент» и , увы , только до 2 млрд.

- есть , наконец, десятки тысяч решённых кейсов и тех кому удалось помочь выжить, да вручную, ну пока как есть.

Ну и это не все, конечно. Просто то что сразу пришло в голову.

5. ✅Сейчас принимаются частично решения с которыми я два года пороги обиваю, это даёт надежду что достучаться можно и с остальными…

6. ✅Заговорили о предпринимательской амнистии. Первый раз всерьёз.

Минусы:

1. ❌Времени стало ещё меньше, забот и обидных комментариев ещё больше.

2. ❌Площадок для того чтобы донести позицию реального бизнеса почти не осталось.

3. ❌Враньё и «лишь бы лишнего не сказать» рулит по прежнему. Сейчас настал момент когда особенно видно как искусно вместо реальных необходимых мер и действий лепились презентации последние 8 лет и показатели клепались из ничего.

4. ❌Федеральные Чиновники рассуждающие о реальном секторе и о том как у нас с промышленностью - не научились спускаться на землю для проверки докладов в папочках. Максимум к крупному бизнесу сходят.
Встречи «в полях» так и есть на свежевыкрашенной траве и в декорациях.

5. ❌МСП в реальном секторе стало ещё меньше . Но чтобы не упасть в грязь лицом и не уронить цифру нац.проекта - в предприниматели начали принимать всех самозанятых ( курьеров, таксистов, нянь) так внезапно нас стало больше на 4 миллиона. Что позволило рапортовать о том как все здорово пережили пандемию.

6. ❌Из нац проекта по МСП вычеркнули остатки реальных показателей, что сделало его профанацией окончательно .

7. ❌Продолжает идти в гору подмена частного бизнеса государственным управлением ( 60% экономики госсектор) - в медицине практически уже на финишной черте.

8. Гидра под названием
«Маркировка +честный знак» окрепла, и стала жрать все подряд, даже пластилин.

9. ❌В пользу крупного бизнеса и монополий , в обход всех принимаются законы, смертельные для сектора МСП в разных отраслях - ярчайший пример ювелирная отрасль месяц назад.
Так же были уничтожены фермеры.

10.❌ я точно поняла что когда им надоест мой назойливый комариный писк - они посадят меня или выпрут, чтобы не мешала. Маркировать, пилить, делить, управлять, развивать МСП.
И никто не сможет мне помочь. Да и не станет помогать.


И ещё, знаете, вот за 2 года я много раз слышала - надо быть аккуратней и компромиссней.
И я думаю, что реально надо ведь и то и другое, для самосохранения и личной выгоды…

🍕🥤🌮 Можно ли пекарням, продавцам напитков и тем, кто еще не работает? И другие вопросы

Еще раз расставлю точки над i по гранту для общепита для тех, кто не нашел ответов на свои вопросы в инструкции.

Будет много, но полезно. Итак...

❓Кого считаем фастфудом
Точки быстрого питания в общедоступном ценовом сегменте с собственной кухней (допускается не полного цикла). Нужен стационарный объект – фудтраки и «летники» не подойдут. Владельцы пекарен также могут претендовать на грант. Точки продаж напитков на фудкорте могут обращаться, если у них есть своя кухня, либо реализуется продукция, изготовленная непосредственно для этой точки, например, на фабрике-кухне.

❓Срок использования ОКВЭД
На момент подачи заявки должен быть любой из этих: 56.10, 56.10.1, 56.29, 56.29.2, 56.29.4. При этом то, как давно он оформлен (больше или меньше года назад), не имеет значения. 

❓Что вперед: деньги или стулья
В этом случае стулья, то есть уже принимающая гостей и создавшая рабочие места точка фастфуда. И только после этого грант. 

❓Почему не наоборот
Грант точно не будет лишним даже после запуска кафе, особенно если на него потребовались заемные средства. Здесь писали, что тогда это компенсация уже понесенных затрат. По сути так и есть: выделяем бюджетные деньги не на обещания, а на проект, который точно случился и уже приносит пользу городу. Это более прозрачная схема, чем наоборот. Что будет, если деньги вы израсходуете, а кафе запустить не получится? 

❓Как быстро дойдет грант
Этот процесс не регламентирован, ориентировочно в течение месяца.

❓Дата открытия
В утвержденном постановлении — 16 марта 2022. Претендовать на грант смогут те, кто открылся в этот день или позже.
Важно! Прием заявок заканчивается 30 июня — к этой дате нужно успеть не только открыться, но и собрать все подтверждающие документы и направить нам заявку.

Все равно остались вопросы? Пишите в комментариях.

С уважением,
Фурсин

Вот такой интересный документ появился. Коллеги, имейте в виду при проверках!

Проверьте все ли учла что нужно от города

🎵 Кинотеатры и рестораторы просят приостановить отчисления за иностранную музыку

Российское авторское общество (РАО) не намерено прекращать сбор авторских отчислений с российского бизнеса в пользу иностранных авторов, несмотря на остановку трансакций некоторыми зарубежными партнерами.

Кинотеатры видят в таком решении признаки неосновательного обогащения, так как вознаграждение фактически не может быть выплачено. Они настаивают на остановке сборов за музыку в составе иностранных фильмов. Рестораторы также хотят сократить или отменить платежи.

Формально оснований для таких требований нет, но на чью сторону встанут суды в случае исков РАО к бизнесу, пока неясно, говорят юристы.

@kommersant

Гранты субъектам предпринимательской деятельности, осуществляющим деятельность в сфере быстрого питания в Москве, открывшим на территории города Москвы начиная с 16 марта 2022 г. места предоставления услуг быстрого питания

Прием заявок осуществляется с 23 марта 2022 г. по 30 июня 2022 г.

https://www.mos.ru/dpir/function/napravlenie-deyatelnosti-dpir/podderzhka-i-razvitie-predprinimatelstva/finansovaya-podderzhka/granty-bystroe-pitanie/

И здесь то же самое укажите пожалуйста в файле Штаба если были проверки.
👇

https://docs.google.com/forms/d/1r-NjjYaFhFidsxruakZfNUYCMfWNsBFVxVJcBq3cJMc/edit

Добрый день, необходимо мэру аргументировать широкий мораторий на проверки, гораздо шире чем приняли федералы.

Поэтому Прошу сегодня оперативно ответить на вопрос ниже:

С 10 марта 2022 года *Установлен МОРАТОРИЙ НА ПРОВЕРКИ* Постановлением Правительства РФ N 336.
В целях выявления реального эффекта от этого моратория * совместно со ШТАБОМ ПО ЗАЩИТЕ БИЗНЕСА проводим *⚡БЛИЦ⚡ОПРОС⚡* предпринимателей:

❗️Только для предпринимателей ведущих деятельность в Москве: