Сегодня встречались с руководителем Росалкогольрегулирования РФ, Алёшиным Игорем Олеговичем. Подняли два достаточно важных для ресторанного бизнеса вопроса.
Первый вопрос по летникам. По сути, на каждой летней веранде гостям продаётся алкоголь. Все уверены, что так и должно быть. Но, к сожалению, в законе сказано, что алкогольная лицензия выдаётся на стационарный объект — то есть, по сути, действует только в рамках основного помещения ресторана. И определённые рестораны периодически из-за этого налетают на достаточно серьёзные штрафы. Увы, это тот самый случай, когда норма не соответствует реалиям, что, безусловно, нужно срочно исправить.
Второй вопрос касается алкогольной лицензии, которая выдаётся только при наличии зарегистрированного договора аренды на срок от года и более. Тут есть серьёзная проблема: часть ресторанов все же не может получить эти договоры, так как у собственника могут быть какие-либо проблемы в Росреестре (к примеру, не окончен процесс регистрации изменений в здание). В результате ресторан не может торговать алкоголем. А это для него практически смертельно.
Вообще, по этому вопросу сейчас существует некая правовая коллизия: такие организации, как ФНС, МЧС, РПН и другие, признают краткосрочные договоры аренды, и только Росалкогольрегулированию нужен долгосрочный договор.
Наверное, это было актуально лет 10 назад, когда все цеплялось за алкогольную лицензию. Но сейчас у нас все данные заносятся в ЕГАИС и хранятся в цифрах, прослеживаемость движения алкоголя в Росалкогольрегулировании абсолютно полная и ясная. То есть, по сути, эта норма ничего не даёт, кроме того, что лишний раз придавливает бизнес и вообще выталкивает его в сферу контрафакта.
По обоим вопросам у нас достигнуто полное понимание и мы начали их обрабатывать. Договорились на следующую встречу, которая состоится уже на следующей неделе. Очень надеюсь, что нам удастся прийти к единому решению.
Post #389
2.54K
Forwarded from Дневник Ресторатора