Известия за комментарием пришли, старалась вежливо. Опять о нас заботятся, качество наше повышают. Сейчас самое время.

❓В России разработают стандарты качества общественного питания.
На базе Роскачества создан технический комитет по стандартизации таких услуг, рассказали там "Известиям". Цель инициативы – актуализировать и сформировать новые правила и стандарты в области общепита, доставки блюд, хранения пищевых продуктов, что позволит повысить качество услуг.
Сможете прокомментировать? Нужны ли эти стандарты? Есть ли проблема вообще? Какие стандарты используются сейчас?

✅Никаких проблем со стандартами качества у индустрии нет. А если она возникнет - индустрия в состоянии решить их экспертным комитетом от индустрии, теми кто реально на земле занимается этим бизнесом.
Качество «услуг» не повышается техническим комитетом, оно повышается в этой сфере, качественными продуктами, нормальным деловым климатом , обучением сотрудников и естественным развитием конкуренции на рынке, что возможно в ситуации когда предприниматели уверены в завтрашнем дне.
Очень жаль, если в дополнение к уже существующим сейчас очевидным сложностям, эта инициатива добавит бизнесу вместо помощи дополнительную статью для наложения штрафов.