🌽 Как кукуруза стала кукурузой

Кукурузы нет в дикой природе. Её предок — теосинте, чей колос разламывался при созревании. Человек случайно отбирал мутантные растения с прочным колосом, которые не рассыпались. Одна-единственная мутация сделала злак удобным для культивации. Так работал синдром доместикации — древний отбор, который человек вёл задолго до науки.

Больше об окультуривании растений — в выпуске «Мослектория» с доктором биологических наук Владимиром Чубом👇

🎞 Полный выпуск

🟨 Подписаться на «Мослекторий»| Мы в MAX