Mosbrew

Продолжаем ходить по заводу с линейкой 😄

Оказалось, что линия розлива в стеклянные бутылки короче линии для банок на 118 метров.

Догадаетесь: почему так?

Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии

#фактдня

Помните, как в «Что? Где? Когда?» за хороший вопрос можно было получить подарок? 🎁

Мы иногда публикуем кроссворды, и, судя по комментариям, для некоторых они слишком простые 🙂‍↕️

Так что предлагаем поменяться местами: придумайте вопрос для кроссворда! Он может быть про пиво, пивоварение, нашу продукцию — или всё сразу. Главное, чтобы на него можно было ответить одним словом, которое мы потом с удовольствием впишем в наш с вами кроссворд.

Присылайте свои варианты в комментарии до 18:00 31 августа.
1 сентября мы выберем самый интересный вопрос, а его автор получит сертификат на двоих на экскурсию по нашему производству 🤩

Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии
#экспериментальнаярубрика

Видим ваши ❤️. Как и обещали, вторая часть с Михаилом Ершовым — нашим главным пивоваром, между прочим, — про мембранную фильтрацию.

Пишите в комментариях: о каких ещё процессах при производстве пива вы бы хотели узнать от Михаила?

Кстати, первая часть про кизельгуровую фильтрацию тут.

Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии

А как вы заканчиваете рабочий день в пятницу? 😄

Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии

Наш главный пивовар Михаил Ершов рассказывает, что происходит с пивом при кизельгуровой фильтрации 🔪

Ставьте ❤️, если хотите видео с Михаилом про мембранную фильтрацию.

Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии

🔮 Давно мы с вами не гадали…

Выбирайте карту — узнаем, что приготовили вам выходные.
Не думайте слишком долго. Какая первой зацепила — ту и выбирайте.

🃏 Первая карта
Вас ждут приятные встречи. Звёзды советуют быть открытыми к спонтанным предложениям выпить пива.

🃏 Вторая карта
Выходные созданы для отдыха, разговоров и удовольствий без особого повода. Дополнить всё это лучше любимым пивом.

🃏 Третья карта
Выходные лучше провести в большой компании и под классную музыку. Например, на Волковском фестивале.

Пишите в комментариях — проверим, кому карты пообещали самые удачные выходные 🃏

Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии

Долгожданные итоги 🥳

Не будем тянуть. И так *барабанная дробь* победителем стал:
Pupkin Vasya (@Faf1k) 🤩

Скоро мы свяжемся с победителем и расскажем: как получить подарок (шоппер с мерчом Жигули, Хамовники и Max&Jack’s)😊

Круто, что почти все справились с кроссвордом! Спасибо, что участвуете 💗

Видео с розыгрышем, как обычно, в описании.

Кстати, как вам такой формат конкурсов?

А с чем вы любите Хамовники?

Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии

Этикетка как искусство 🖼️

Иногда лучший способ поддержать художника — не только сказать «классная работа», а дать её увидеть как можно большему количеству людей!

Именно поэтому Pabst Blue Ribbon придумал PabstArt — конкурс, в котором этикетка становится настоящей медиаплатформой для художников и дизайнеров 🔥

🤪 В этом году более 700 авторов прислали свои работы. Профессиональное жюри выбрало 30 победителей — и уже этой осенью их работы появятся на этикетках Pabst Blue Ribbon в магазинах по всей стране.
Причём на каждой этикетке будет не только работа автора, но и его имя с QR-кодом на персональную страницу!

А если вы тоже рисуете, занимаетесь дизайном или просто давно хотели показать миру свои таланты — следите за PabstArt! Возможно, следующую этикетку будет украшать ваша работа 😉

Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии

324 метра — это общая длина пути банки: от момента, когда пустая тара приходит на линию, до момента, когда готовая продукция выходит с неё. Транспортеры, повороты, участки оборудования — посчитали всё 📐

Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии

#фактдня

Эта пятница прекрасна ещё и тем, что сегодня — международный день пива! 🎉 С праздником, дорогие любители и профессионалы!

Самое время вспомнить, что пару недель назад спрашивали вас про любимый цвет — Жигули Барное Фирменное стало безоговорочным лидером 🏆

Ну и в честь праздника делитесь классными мемами (без оскорблений и нарушения закона) про пиво в комментариях! 🍻

Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии

Ну ведь правда же!

Кстати, все наши экскурсоводы — действующие сотрудники компании из лаборатории, логистики, маркетинга и других отделов. Так что они не только показывают и рассказывают гостям про производство, но и активно в нем участвуют!

А если вы ещё не были у нас на экскурсии — ждём вас!

📥 Обращаем внимание, что билеты нужно приобретать заранее на нашем сайте. Там же есть актуальная информация по доступным датам и времени.

Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии

Звучит красиво, но что вообще означает «бархатное тело пива»? И при чём здесь ткань, если мы говорим о напитке?

🤓 На самом деле всё довольно просто. Бархатистость — это прежде всего ощущение во рту. Такое пиво кажется мягким, округлым, плотным. В нём нет резкой горечи или острых вкусовых углов — оно скорее плавно раскрывается и оставляет приятное, долгое послевкусие. Например, наш Ballantine Stout.

🧐 Откуда берётся бархатистость?
🔴Солод добавляет хлебные, карамельные, слегка сладковатые оттенки, а вместе с ними и ощущение полноты.
🔴Белки и их соединения делают текстуру более плотной и обволакивающей, а пену — устойчивой.
🔴Хмель обычно не пытается перетянуть внимание на себя. Горечь остаётся умеренной и не перебивает солодовую основу.

В итоге получается пиво, которое хочется не столько «разобрать» на вкусы, сколько просто спокойно пить.

😧 Почему именно бархат?
Бархат ассоциируется с глубиной цвета, плотностью и гладкостью — примерно те же впечатления может давать хорошо сбалансированное пиво.

📥 Кстати, «Бархатное» — это не только образное определение, но и историческое название стиля. Тёмного, солодового, с заметной сладостью и мягкой горечью, как наше Жигули Барное Бархатное.

📌 Попробуйте как-нибудь сделать глоток и не искать в нём конкретные вкусы. Просто прислушайтесь: оно больше «колется» или действительно ощущается мягким и гладким?

Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии

#brew_словарь

Всех с праздником! 🥳
Сами выбирайте: с каким 😁

Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии

Мы за ответственное отношение к алкоголю. Но если вы решили, что парой бокалов вечер не ограничится, этот текст может пригодиться 😉

Наверняка вы слышали, что «градус» надо повышать — и утром будет легче. Звучит удобно, но исследования говорят обратное. На то, каким будет следующее утро, влияет не порядок напитков, а общее количество выпитого алкоголя.

🤓 Хотя один нюанс всё же есть: если после пива перейти на крепкий алкоголь, опьянение может наступить быстрее. Просто из-за более высокой концентрации спирта. Особенно если пить натощак.

🤓 Облегчить последствия сможет только базовое правило: не спешить, не забывать закусывать и вовремя остановиться.

🍷 А вот если говорить о дегустации пива, то последовательность имеет значение. Правда, уже не для организма, а для вкуса.

Есть простое правило: двигаться от лёгкого к насыщенному.
➡️ Сначала светлые сорта (например, Жигули 1968), а потом тёмные (Жигули Барное Бархатное или Ballantine Stout).
➡️ Сначала менее крепкие (Хамовники Пильзенское, 4,8%), потом более крепкие (Мотор, 8%).
➡️ Сначала мягкий солодовый профиль (Жигули Барное), затем яркий хмель, специи, фрукты или выдержка в бочке (Жигули Манго-Маракуйя).
➡️ И, конечно, от меньшей горечи (Жигули 1968) к большей (Хамовники Пильзенское).

Почему так? Всё просто: насыщенные сорта легко перебивают более тонкие вкусы. Если начать со стаута или IPA, лагер потом уже не сможет раскрыться во всей полноте.

Так что правило «от лёгкого к крепкому» работает. Но не потому, что спасает от похмелья, а потому что помогает почувствовать характер каждого сорта именно таким, каким его задумал пивовар 🤌

Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии

А что притянете вы? 😗

Кстати, вместо ответа можете снять такое видео и скинуть его в комментарии 😉

Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии

«Забирай меня скорей, увози за сто морей… 18 мне уже!» 🎉

Теперь эти слова можно сказать и про нас! 26 июля нашей первой варке исполнилось 18 лет 🎉

За это время многое изменилось. А мы делали пиво. Варка за варкой. День за днем. С любовью к своему делу, вниманием к деталям и уважением к тем, кто открывает наше пиво 🫶🏼

Сегодня хочется сказать спасибо всем, кто помогает писать эту историю:
📥 Нашим коллегам — за мастерство, ответственность и душу, которую вы каждый день вкладываете в свою работу. Благодаря вам рождается продукт, которым действительно можно гордиться!

📥 И, конечно, вам — тем, кто выбирает наше пиво снова и снова, оставляет отзывы, делится фотографиями, пишет комментарии и просто присылает добрые слова. Для нас это очень ценно ❤️

Ну что, совершеннолетие наступило… А значит, всё самое интересное только начинается! 🤩

Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | MAX
YouTube | TikTok
Билеты на экскурсии

#фактдня