В сбалансированном питании рекомендуется следовать пропорциям: 30% белка, 30% жиров и 40% углеводов. Однако эти соотношения могут немного варьироваться в зависимости от личных метаболических особенностей и целей, отметила Анна Косенкова, главный врач московской поликлиники №220. Кроме того, можно применять метод визуального контроля, который представляет собой простую схему распределения продуктов на тарелке: половину объема (50%) занимают овощи и зелень, 25% – это качественные источники белка (мясо, рыба, птица или бобовые), еще 25% – сложные углеводы (например, крупы или цельнозерновой хлеб). Небольшое количество полезных жиров, таких как заправка на основе оливкового масла, также желательно включить в рацион.