Презентовал губернатору пряник «Защитный».
Это наша история!
Кстати, сейчас этот пряник можно увидеть в ГИМе в Москве на Красной площади в рамках выставки «Письма огненных лет».
Пряник воссоздан по воспоминаниям тулячки Зинаиды Кистаевой. 17-летняя девушка в 1941 году работала сандружинницей на Ряжском вокзале в Туле и вместе с подругами раздавала раненым солдатам, прибывавшим в эшелонах, небольшие тульские пряники и конфеты. На пряниках были напечатаны простые русские имена: «Маша», «Нина», «Коля». Совпадая с именами родных, они вызывали у бойцов слёзы и тёплые воспоминания о доме.
Мы оживили рецепт военных пряников на ржаной муке, сделав небольшие плиточки с надписью «Тула» и короткими именами. В состав добавлены шиповник, облепиха, имбирь и эхинацея – растения с ярко выраженными защитными свойствами.
В каждую коробочку с «Защитным пряником» вложено письмо-треугольник с фрагментом воспоминаний Зинаиды Кистаевой.
Post #252
160

- ❤ 5