Рулетики с фаршем 🫔

Ингредиенты:

Фарш
Лук
Соль, перец
Морковь
Томатная паста
Картофель

Тесто:
300 гр муки
1 яйцо
150 мл воды
0,5 ч л соли

Приготовление:

Замесить тесто и оставить на 10 минут. В фарш добавляю лук, черный перец и соль.
Раскатываю тонко тесто, смазываю растительным маслом и формирую рулетики.

В сковороде обжариваю лук и морковь пару минут, добавляю томатную пасту, обжариваю ещё пару минут. Выкладываю сверху картофель, заливаю кипятком так, чтобы картофель чуть-чуть был виден. Сверху выкладываем рулетики, накрываем крышкой и готовим минут 20 на среднем огне

🍽 Бот для планирования меню Вкусноплан - скидка 40%