ТЕРМОШОК: как технологии меняют вкус кофе.

Когда мы говорим о спешелти кофе и что отличает один лот от другого — это обработка зерна.
И вот одна из самых редких и впечатляющих технологий — термошок.

Написали небольшую статью для Вас и поделились своим опытом работы с таким зерном.