Как фотограф из Рима создала одно из лучших вин Италии?

#винонедели Montevetrano — культовая винодельня Кампании, которую Сильвия Импарато придумала после бурных тусовок с друзьями в баре. Пили, кстати, в основном Бордо.

В 1980-е вместе со своим другом, энологом Риккардо Котареллой, она решила сделать на семейной земле под Салерно собственное вино из каберне совиньона и местного альянико. Позже в купаже появилось и мерло.

Дочь Сильвии — Гайя — тоже пришла в семейный бизнес. До этого она долго работала дизайнером для Benetton и Dolce & Gabbana, пока не поняла, что вино всё-таки интереснее шмота. Сейчас Гайя в основном занимается более доступной линейкой Core.

Пить Montevetrano молодым — занятие тяжёлое и, на мой вкус, бессмысленное. А вот через 15–20 лет это топ. Советую!